Oak Bier inicia operações na próxima semana em PG

A empresa Oak Bier, que está construindo uma microcervejaria no Distrito de Guaragi, irá iniciar suas operações em Ponta Grossa nos próximos dias. Será realizado, na próxima semana, um evento de inauguração da ‘Oak Bier Store’, um espaço multifuncional que reúne uma série de serviços aos clientes. O local conta com um centro de distribuição da marca, uma microcervejaria, uma minicervejaria, um espaço de degustação ao público, uma loja de cervejas artesanais e produtos relacionados à marca, além de serviços. O empreendimento fica localizado no bairro da Ronda, na esquina das ruas Marquês do Paraná e República Colômbia, e será aberto ao público a partir de segunda-feira (30), atendendo das 10 às 19 horas. O investimento no espaço é de aproximadamente R$ 200 mil.

Enquanto a fábrica no município não fica pronta, os chopes virão da matriz da empresa, em Embu das Artes, São Paulo. Com isso, além de atender os clientes no local, no imóvel há uma câmara fria onde ficarão os produtos que irão abastecer os estabelecimentos clientes em Ponta Grossa e região – o que deve ocorrer já nos próximos dias. “Iriamos ter essa distribuidora. Então resolvemos abrir esse espaço para a degustação dos chopes. Além disso, vamos ter o ‘chope delivery’, cursos para a fabricação de cerveja, e venda de insumos para a produção de cerveja. A ‘Oak Bier Store’ traz todo esse conceito”, explica Ricardo Carvalho, sócio proprietário. “Queríamos não só distribuir, mas fomentar essa cultura da cerveja. Com o polo cervejeiro que Ponta Grossa está se tornando, vamos trazer isso mais próximo das pessoas”, completa Roger Pius, também sócio proprietário.

Entre os tipos de chope oferecidos no espaço de degustação estão o pilsen premium, stout, pale ale, ipa e weiss – variedade que deve ser ampliada futuramente. “Queremos quebrar o paradigma de que a cerveja artesanal é cara, que é amarga. Há cervejas para gostos diferentes. Mesmo com produtos importados, a ideia da Oak é ter um valor acessível”, alega a sócia proprietária Thais Pius. Entre os serviços diferenciados oferecidos, lembra Carvalho, estão a venda de chope de 30 litros, 5 litros e um litro (em recipientes retornáveis), e a ‘Kombi chopp’ para eventos, em que as pessoas podem retirar o chope diretamente da lataria do veículo.

Fábrica será inaugurada até julho

A fábrica que a empresa está construindo no Distrito de Guaragi deverá ficar pronta entre junho e julho, segundo Carvalho. Nela, a capacidade de produção será ampliada para até 30 mil litros por mês – a empresa iniciou suas atividades, em 2012, com a produção de 1 mil litros mensais. No local, deverão ser produzidos em torno de 10 tipos de cerveja. O investimento total no empreendimento, explica Carvalho, gira entre R$ 1 e R$ 1,5 milhão.

Informações do Jornal da Manhã.