Frango à parmegiana é fácil, rápido e fica uma delícia

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1 cebola média picada

- 3 ½ xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

- 1 copo de requeijão cremoso

Molho:

- 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate

- 1 xícara (chá) de mussarela ralada

- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve.

Molho:

Num refratário médio untado, alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem. Sirva.