Tetra Pak garante máxima qualidade e sabor ao suco Prat’s
Parceria com a Prat’s assegura um processo de pasteurização eficiente e envase asséptico, preservando as características naturais do suco de laranja
A Prat’s, fabricante de um dos sucos de laranja mais conhecidos do Brasil, conta com a tecnologia da Tetra Pak para garantir a qualidade e a segurança alimentar de seus produtos. Após a pasteurização, o suco não tem mais contato com o ambiente, mantendo a assepsia do processo e preservando sabor, aroma e nutrientes da fruta.
Entre os destaques da parceria estão a capacidade de pasteurização de 45 mil litros por hora e a manutenção das características organolépticas do suco. A tecnologia também acompanha os planos de expansão da empresa, que pretende ampliar a capacidade de produção para atender o crescimento das vendas no Brasil e no mercado internacional.
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