Para o inverno! Crepe de Romeu e Julieta com sorvete

Ingredientes

Massa Crepe Doce:

1 xícara de trigo

1 xícara de leite

2 ovos

1 pitada de sal

Recheio:

1 fatia de mussarela

2 colheres (sopa) de goiabada

Cobertura de chocolate para decorar

Acompanhamento:

2 bolas de Sorvete Jundiá - sabor creme

Modo de preparo

Massa Crepe Doce:

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos.

Em uma frigideira antiaderente (já aquecida) coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente.

Coloque a massa, espere uns quinze segundos, vire e abaixe o fogo.

Recheio:

Adicione ao crepe o queijo e a goiabada.

Leve ao microondas por 20 segundos (o tempo pode variar de acordo com a potência do aparelho).

Sirva com duas bolas de Sorvete Jundiá sabor creme e a calda de chocolate.