Aprenda a fazer 'bichinhos de chocolate branco' para a Páscoa

O chocolate é uma tentação, ainda mais nesse época, mas é possível utilizar essa delícia em receitas mais leves. Veja a sugestõe:

BICHINHOS DE CHOCOLATE BRANCO

INGREDIENTES

4 tabletes de chocolate branco diet (25 g cada)
½ colher (sopa) de leite desnatado (6 ml)
3 colheres (sopa) de coco ralado (46,8 g)
Para decorar: amêndoas em lâminas e cravos-da-índia

PREPARO

Quebre o chocolate em pedacinhos, misture-o com o leite e leve ao micro-ondas para derreter em potência média (50%), por 1 minuto, misturando na metade do tempo. A massa do docinho deve ficar lisa e homogênea. Se necessário, aqueça por mais 10 segundos. Junte 1 colher (sopa) do coco ralado e misture até ficar homogêneo.

Leve à geladeira, em uma vasilha tampada, por 15 minutos ou até ficar com a consistência firme, própria para modelar. Com a ajuda de 1 colher de chá, pegue porções de massa e modele, formando os bichinhos. Passe-os pelo restante do coco ralado e coloque em forminhas de papel.

Via DaquiDali.com.br