Cooperativas inauguram frigorífico de R$ 250 milhões
Será inaugurado na manhã desta quinta-feira, no município de Castro, na região dos Campos Gerais, o mais moderno frigorífico de suínos da América Latina. É a Unidade Industrial de Carnes (UIC), construída através da intercooperação das três principais cooperativas da região: Castrolanda, Frísia e Capal. O investimento na unidade é de aproximadamente R$ 250 milhões, mas que se aproxima dos R$ 300 milhões para a execução do projeto, se somados os investimentos realizados no campo.
A unidade, no entanto, já está em operação desde o início do ano. O primeiro abate de suíno ocorreu no dia 12 de janeiro, com o início da produção de carcaças. Depois, tiveram início os cortes e, em julho, a UIC passou a produzir os industrializados (embutidos, como presunto, bacon, salame, defumados, linguiças, temperados/marinados, entre outros).
Em entrevista prévia ao Jornal da Manhã, o superintendente da UIC, Ivonei Durigon, revelou que a unidade já está produzindo com cerca de 90% de sua capacidade total (dos 2,3 mil abates possíveis por dia nesta primeira fase, a UIC já opera com 2,1 mil abates diários), e que, atualmente, a unidade produz os embutidos para a marca parceira ‘Ceratti’, de São Paulo. “Mas até o final do ano estaremos nos mercados do Paraná, com cortes especiais e embutidos”, disse, afirmando que esses produtos já levarão a grife ‘Alegra’ – própria dos alimentos industrializados para a intercooperação.
Atualmente, a Unidade gera 750 empregos diretos, e a matéria prima é fornecida por produtores das três cooperativas (além de outras três famílias da Cooperativa Agrária) associadas, fomentando a cadeia de negócios junto aos produtores de suínos na região dos Campos Gerais.
A Unidade Industrial de Carnes fica localizada a dois quilômetros de distância da PR-151, localizada entre Castro e Piraí do Sul, quase ao lado da Unidade de Beneficiamento de Leite da Castrolanda, instalada às margens da rodovia.
Capacidade será dobrada até 2019
Apesar da inauguração hoje, já há o projeto de ampliação da unidade para breve. Dentro de quatro anos, a Unidade deverá estar operando com o dobro da capacidade máxima atual, realizando 4,6 mil abates por dia. Como o principal investimento já foi realizado, resta um investimento ‘complementar’ de R$ 40 milhões para possibilitar essa expansão. O investimento maior, no entanto, seria no campo, cerca de R$ 200 milhões, para permitir que a indústria tenha matéria prima suficiente para atender a demanda diária.
Informações do Jornal da Manhã.
