Wine Life Experience chega ao TAJ Curitiba com alta gastronomia

O TAJ Curitiba, consagrado por unir sofisticação, ambiente agradável e gastronomia de excelência, abre suas portas para uma experiência inédita na capital paranaense. Nos dias 28 de julho, 5 e 6 de agosto, das 19h às 22h30, a casa sedia o pocket curso Wine Life Experience, um evento exclusivo voltado para o público que busca ir além do comum no universo da enologia.

Ao longo dos três dias de imersão, as participantes desfrutarão de um menu de 3 tempos — composto por entrada, prato principal e sobremesa — assinado pelo renomado Chef do TAJ, Bruno Mylla. O cardápio foi desenhado para abraçar a pluralidade, oferecendo opções que vão desde os icônicos pratos asiáticos da casa até a gastronomia tradicional, sempre com foco na harmonização adequada.

A condução técnica fica a cargo da jornalista e sommelière Patrícia Ecave. Reconhecida no mercado por sua assinatura de trazer diversidade, rótulos exóticos e de altíssima qualidade, Patrícia soma formação nacional e internacional, além de bagagem adquirida em imersões técnicas em diversos países da Europa e da América do Sul. Sob sua mentoria no Wine Life Experience, o público irá degustar uma seleção minuciosa de vinhos de diferentes países, englobando brancos, tintos, rosés, espumantes e o autêntico Champagne.

"Teremos opções para quem aprecia a culinária asiática contemporânea ou para quem prefere a gastronomia tradicional, sempre com foco em uma harmonização enogastronômica. O grande diferencial será a curadoria dos vinhos: faremos uma passagem por todos os estilos, trazendo rótulos diferenciados de diversos países produtores. Essa seleção reflete meu trabalho prático de viajar o mundo em busca de novidades e das principais tendências do setor vinícola para trazer diretamente às participantes", destaca a jornalista e sommelière Patrícia Ecave. Outro ponto alto do evento será o ambiente reservado exclusivamente para o Wine Life Experience no TAJ, que será o Espaço Buda, contando com isolamento acústico para o conforto das participantes e melhor aproveitamento do conteúdo. A sommelière revela ainda que desenvolveu um livro especial em parceria com o TAJ Bar, que funcionará como um guia prático contendo as informações teóricas compartilhadas e fichas de degustação estruturadas para que as participantes registrem suas impressões sensoriais e eternizem suas melhores experiências.

A iniciativa reflete o constante movimento do TAJ em diversificar suas experiências premium. "O TAJ tem um amplo mix de atividades, uma coquetelaria conceituada, a maior carta de whisky da cidade, cerca de 130 rótulos disponíveis, e percebemos que o público também gostaria de se conectar ao mundo do vinho. Esta foi uma oportunidade perfeita de proporcionar essa experiência premium de uma forma leve e descontraída. Nesta primeira edição estamos priorizando o público feminino que frequenta a casa, porém, em próximas edições, temos planos de atender homens e mulheres", afirma Cinthia Cordeiro, Diretora Executiva do estabelecimento.

As vagas para o Wine Life Experience são limitadas e as primeiras inscritas terão acesso a um valor diferenciado, além de um presente exclusivo da organização. O evento garante uma experiência premium que contempla 3 dias de experiências completas com material personalizado, degustações comentadas, menus harmonizados, vinhos de todos os estilos: brancos, rosés, tintos, vinhos para sobremesa, espumantes incluindo o champagne francês e um presente exclusivo por apenas R$ 799,00 (setecentos e noventa e nove reais), no segundo lote os ingressos custarão R$ 840,00 (oitocentos e quarenta reais).

Serviço:

● Evento: Pocket Curso Wine Life Experience com Patrícia Ecave

● Datas: 28 de julho, 5 e 6 de agosto

● Horário: Das 19h às 22h30

● Local: TAJ Curitiba – Espaço Buda (Rua Bispo Dom José, 2302 - Batel)

● Inscrições e informações: Para maiores informações, acesse o link 

Com informações de assessoria de imprensa