Cozinheiros são capacitados para aproveitar alimentos

Evento sobre segurança alimentar e manipulação de alimento foi promovido pela Instituto Mundo Melhor. 

O Instituto Mundo Melhor (IMM) promove nesta sexta-feira (2) um evento sobre segurança alimentar e manipulação de alimentos na loja Mercado Móveis da Avenida Visconde de Taunay. Em Parceria com o Instituto Cultura Sustentável e a Favela Orgânica, o IMM pretende qualificar a treinar profissionais que atuam como cozinheiros para aproveitar ao máximo os alimentos.

Cerca de 120 cozinheiros serão treinados durante o evento, que acontece na manhã e tarde desta sexta, e preparam alimentos. Em uma segunda etapa, os profissionais realizam a degustação dos alimentos. Chefes de cozinha da Pastoral da Criança, do Banco de Alimentos, Senac, Prefeitura de Ponta Grossa, Governo do Paraná e diversas entidades do município participam