Paraná alcança produção recorde de proteínas animais em 2025

O setor agropecuário do Paraná encerrou 2025 com resultados sem precedentes, estabelecendo recordes históricos em diversas frentes da produção de proteína animal. Segundo dados oficiais, o estado reafirmou sua hegemonia no setor avícola e apresentou crescimentos expressivos nas cadeias de suínos, bovinos e derivados, como leite e ovos. Os dados foram divulgados pela Agência Estadual de Notícias, com base em levantamentos do IBGE.

AVICULTURA E PSICICULTURA EM DESTAQUE

No segmento de frangos, o Paraná abateu 2,29 bilhões de cabeças ao longo de 2025, um aumento de 67 milhões em relação ao ano anterior. Esse volume garante ao estado a liderança isolada do mercado brasileiro, detendo 34,4% da produção nacional, o que significa que mais de um terço dos frangos do país vêm de solo paranaense. O quarto trimestre de 2025 foi o mais produtivo da história da avicultura estadual, com 588,4 milhões de animais processados.

Na piscicultura, o cenário de liderança se repete. O estado atingiu 273 mil toneladas de pescados, um crescimento de 9,1% comparado a 2024, mantendo-se no topo do ranking nacional com 27% de participação total.

SUÍNOS, BOVINOS E COURO

A produção de suínos também atingiu marcas históricas, consolidando o Paraná na vice-liderança nacional. Foram 12,9 milhões de animais abatidos (21,2% do total brasileiro), superando em 457 mil cabeças o recorde anterior. No setor de bovinos, o estado registrou o maior abate desde o início da série histórica em 1997, totalizando 1,64 milhão de cabeças, um salto de 11,8% em um ano. Consequentemente, a produção de couro bovino chegou a 3,55 milhões de unidades, o melhor resultado da região Sul.

LEITE E OVOS

A produção de derivados acompanhou o ritmo acelerado. Pela primeira vez, a indústria de leite paranaense manteve uma média superior a 1 bilhão de litros por trimestre, fechando o ano com 4,3 bilhões de litros, um avanço de 10% sobre 2024. O estado ocupa a segunda posição nacional, impulsionado pelas bacias leiteiras de Castro, Carambeí e do Sudoeste. Já a produção de ovos alcançou 476 milhões de dúzias, garantindo a terceira posição no ranking brasileiro e o melhor resultado da história do estado.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Liderança Absoluta: O Paraná abateu 2,29 bilhões de frangos, representando mais de um terço de toda a produção brasileira.

- Recordes Históricos: Todos os setores analisados (frangos, suínos, bovinos, leite e ovos) atingiram seus maiores volumes de produção desde o início dos registros.

- Referência em Derivados: O estado consolidou a vice-liderança nacional na produção de leite (4,3 bilhões de litros) e a terceira posição em ovos (476 milhões de dúzias).