Produtores de uva iniciam colheita da fruta na região
Inicia hoje o período de colheita da uva na região. Segundo Marcelo Sozim, responsável pela Chácara Sozim, tradicional produtor da fruta em Ponta Grossa, apenas em sua propriedade são esperadas mais de 80 toneladas. “Esperamos obter essa produtividade até o final de janeiro, período em que se encerra a colheita”, relata. Ao todo, 15 pessoas, incluindo funcionários temporários, estão trabalhando em cinco hectares. Para o produtor, apesar da instabilidade do tempo, até o momento o clima está colaborando com a safra. “Tudo está ocorrendo dentro da normalidade”, afirmou.
De acordo com Sozim, o essencial é que a partir de agora as chuvas sejam mais reduzidas. “Todavia, sabemos que isso é difícil. Janeiro é o mês que mais chove aqui na região. Então, temos que torcer para que a precipitação fique estável. Caso contrário, isso irá prejudicar a colheita”, pondera.
Em relação à safra passada, o produtor comemora os resultados obtidos até o momento. “No ano passado enfrentamos uma geada que atrapalhou muito a produção. Tivemos perdas principalmente nas colheitas precoces. Graças a Deus isso não ocorreu neste ano”, diz.
Entre as preferências de consumo na região, segundo Sozim, está a variedade niágara. “90% da nossa produção é da niágara branca e rosada. Essa é a mais procurada”, afirma o produtor. O restante do cultivo é voltado para a variedade bordô.
Na opinião de Marcelo Sozim não existe um momento crucial para a produção da uva. “Todas as fases são muito importantes”, comenta. Ele revela que desde a poda da videira no inverno, até a colheita, a atenção tem que ser total. “Se bobear em alguma etapa vai ter perda na produtividade”, afirma. Para o produtor isso se deve ao fato da fruta ser muito sensível. “A uva fica muito exposta às pragas. Isso porque, o seu melhor desenvolvimento ocorre em períodos menos úmidos. No entanto, na nossa região a chuva é uma constante. Temos que ficar atentos, pois nessas ocasiões as pragas se proliferam”, justifica. Quem já quiser saborear a fruta, a Chácara Sozim passa a comercializar uva a partir deste final de semana. O quilo está sendo vendido a R$ 7.
PG realizará festa temática
A cerimônia de abertura oficial da Festa da Uva de Ponta Grossa será no dia 22 de janeiro às 17h. O evento é organizado pela Prefeitura através da Secretária Municipal de Agricultura e Pecuária. Nesta edição, o evento acontece entre os dias 22 e 25 de janeiro de 2015, no Parque Ambiental, das 9h às 22h. A data foi definida em acordo com todos os produtores da região. Estarão disponíveis para venda mais de 40 toneladas de uva de três variedades: preta, branca e rosada, a R$ 6 o quilo. A expectativa é de um público de 20 mil pessoas.
Informações do Jornal da Manhã.
