Mercados projetam grande movimento neste sábado

Desde o último final de semana os supermercados registram movimento de pessoas acima do normal. Tudo em função da Semana Santa e da Páscoa, que será celebrada neste domingo, dia 1º de abril. Diversos ovos de chocolate, de algumas marcas ou modelos, já esgotaram nos mais variados estabelecimentos. Entre as empresas que fazem ovos de chocolate artesanais, algumas também já encerraram suas encomendas. E a previsão é de grande movimentação nesta Sexta-feira Santa (30), culminando no sábado (31).

“Nesses últimos dias está bem movimentado. Nesta quinta-feira, tanto o movimento na loja em si, quanto a procura por peixe, está muito grande, o bacalhau, principalmente. Estamos até ‘puxando’ o estoque de bacalhau de outras cidades para atender ao público”, resume o gerente do Super Muffato Olarias, Edson Lima. De acordo com ele, na Semana Santa, há uma venda, pelo menos, cinco vezes maior em relação a uma semana ‘comum’.

Na semana passada, alguns ovos com brinquedos esgotaram. “No final de semana alguma coisa já tinha acabado, principalmente as novidades. Então, hoje, muitas marcas de ovos não tem mais. Quem deixou para comprar agora, não vai encontrar alguns modelos”, completa o gerente do mercado. Dessa forma, ele lembra que quem deixou para a última hora até vai encontrar promoções, porém pagarão menos por um produto que pode não ser o que era esperado. “O cliente terá menos opções”, completa. A perspectiva era de vender entre 10% e 15% a mais de ovos de chocolate em relação ao ano passado; e de barras e chocolates em geral, de 15% a 20%, percentual que ela acredita que será atingido. 

Sábado deverá ser o dia de maior movimentação nos supermercados. Embora os estabelecimentos abram, nesta sexta-feira (30), até às 20 horas, é no sábado que deverá ser registrado o maior volume de vendas. Neste feriado, a movimentação deve ser concentrada na parte da manhã, para a compra de peixes. “Mas no sábado o movimento será maior, porque no domingo os mercados fecham. E aí entra a linha churrasco e de bebidas, que não costumam vender pelos dias santos, então a concentração de vendas mesmo, e também de ovos de Páscoa, ocorre sábado”, diz Lima. Para quem precisa fazer compras sábado, mas quer fugir da ‘muvuca’, a recomendação é ir antes das 10 horas.

Procura também é grande entre os ovos de chocolate artesanais

Em relação às empresas que comercializam ovos de chocolate artesanais, quem deixou para fazer encomenda nesses últimos dias pode ser que não encontre nem mais produtos a pronta entrega. É o caso da empresa Ganache Facel, de Ponta Grossa, que encerrou as encomendas de Páscoa já no sábado, dia 24, e que na quarta-feira comercializou as últimas unidades que tinha a pronta entrega. A principal novidade para este ano, um ovo torta de pudim de leite, foi um sucesso, segundo os sócios Guilherme de Geus e Fabielly de Geus Loureiro. Agora, a empresa trabalha apenas na produção das encomendas dos clientes, que serão retiradas até o final da tarde de sábado.