Madero cresce 33% e prevê faturar R$ 740 mi em 2017

O Madero, empresa paranaense do ramo alimentício que possui sua fábrica em Ponta Grossa, fechou 2016 com um faturamento recorde, de R$ 446 milhões. Mesmo em um ano de recessão da economia e redução no consumo, a rede conseguiu crescer e elevar em 33% esse faturamento em relação a 2015. E os números não param por aqui: para 2017 a meta é ainda mais ousada, com a perspectiva de dobrar esse crescimento para 66% e atingir a marca de R$ 740 milhões em faturamento. Para isso, Segundo o Chef Junior Durski, Presidente da Rede Madero, essa meta será alcançada com a expansão da empresa com o plano de inaugurar 40 novos restaurantes, sendo16 steak houses e 24 containers.

“Nossos resultados estão na contramão do cenário econômico nacional, por três motivos básicos. Primeiro, porque atuamos num segmento que ainda está em crescimento no país, mesmo que em taxas menores que a nossa. Segundo, porque nosso modelo de gestão nos permite ter custos competitivos e processos de controle eficientes. Terceiro, porque temos o otimismo e a ousadia no DNA da marca e estamos sempre atentos para as boas oportunidades de negócios, sem falar na qualidade dos nossos produtos e serviços”, explica Durski.

Para que essa demanda seja suportada, Durski relembra o aporte que será feito na fábrica de Ponta Grossa, para a expansão da unidade, em um novo terreno recebido pela empresa, ao lado do atual, no Distrito Industrial. Somente em dois maquinários de alta tecnologia, o investimento se aproximará dos R$ 24 milhões. Serão em uma máquina francesa totalmente automatizada para fabricar os famosos pães crocantes do Madero, orçada em cinco milhões de euros, e uma câmara congelada robotizada, avaliada em R$ 7 milhões. 

A compra desses equipamentos será feita com a venda de parte da empresa a investidores. A projeção de crescimento de 66% para 2017 é um dos pontos que atraiu a atenção dos fundos de private equity que estão analisando a compra de parte das ações do Madero, numa negociação iniciada no final do ano passado pelo ITAU BBA. 

Além da performance financeira das últimas inaugurações de 2016, o Madero contempla em seu plano de expansão para o primeiro semestre deste ano 25 das 40 inaugurações previstas para 2017. “A concentração do calendário de inaugurações é estratégica para melhoria do nosso desempenho financeiro”, destaca Durski. 

Maior do Brasil

Com as 21 novas unidades inauguradas em 2016, fechando o ano com 84 pontos de venda no Brasil e exterior, o Madero se transformou na maior rede de casual dinning do país, em número de restaurantes – liderança a qual deverá ser ampliada neste ano com as novas inaugurações. Com essa expansão, o Madero deve ampliar em mil o número de funcionários, ultrapassando 4 mil empregos diretos.