Irati garante incentivos para o desenvolvimento da fruticultura

Município acompanha a produção da guabiroba, que tem mobilizado o agronegócio local

Uma das apostas de sucesso de desenvolvimento no agronegócio do município de Irati é a produção da guabiroba. A fruta, que também recebe o nome de gabiroba, guavirova, entre outros, tem produção significativa na região sem muitos esforços. Na comunidade do Pinho de Baixo, uma agroindústria já está mostrando que as possibilidades de utilização plena da fruta são reais e geram renda.

Na cozinha da agroindústria da Pousada Inácio de Loyola, de Cristina Mazza, o projeto da guabiroba segue para uma nova etapa, concentrado na produção da polpa da fruta. Uma equipe formada por representantes da Embrapa Florestas, empresa Heite, Fundação Cargill e da pousada está pesquisando a produção e comercialização da fruta.

O município tem acompanhado, de perto, o desenvolvimento deste trabalho. “Estamos acompanhando os primeiros passos deste grande projeto que tem o objetivo de diversificar a renda para os produtores da região, utilizando uma fruta comum para nós”, comentou o prefeito Jorge Derbli (PSDB), em visita ao local, junto do secretário de Agropecuária, Abastecimento e Segurança Alimentar, Raimundo Gnatkowski.  

Por meio de uma agroindústria, o produtor pode colher os frutos de seus pés de guabiroba e conseguir vender no preço de R$ 3 o quilo. “Nesta primeira experiência, foram adquiridos três mil quilos de agricultores para iniciar o processo. Vamos implantar, aqui no Pinho, uma agroindústria própria, em um terreno que foi doado por uma família, onde teremos muitos produtos”, destacou Derbli. Cheia de propriedades nutritivas, o ‘Açaí do Sul’, como tem sido chamada a guabiroba, serve para vários tipos de alimentos, como sucos, geleias, farinha e sorvetes, e para a área cosmética, na produção de cremes e sabonetes, por exemplo.

Com informações da Assessoria de Imprensa