Merendeiras aprendem preparar refeições de escolas municipais

Capacitação aprimora os serviços prestados às crianças de Jaguariaíva

Entre os dias 22 e 25 de julho ocorreu mais um curso de capacitação profissional para merendeiras da rede municipal de ensino, em parceria entre a Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Esporte (Smece) e Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) de Jaguariaíva.

O curso, que ocorreu nas dependências da Escola Municipal Maria de Lourdes Oliveira Taques, contou com a participação de 30 merendeiras, das escolas urbanas, rurais e Cmeis. Elas aprenderam técnicas de panificação e de manipulação e higiene de alimentos.

A secretária municipal de Educação, Cultura e Esporte e vice-prefeita, Alcione Lemos, acompanhou os trabalhos e destacou que o município oferece oportunidades de capacitação a todos os membros da equipe escolar. “O objetivo do curso foi o de aprimorar e diversificar as técnicas culinárias das merendeiras para que assim possam atender cada vez melhor nossos alunos com a qualidade que a nossa merenda escolar já oferece”, relata.

Com informações da Assessoria de Imprensa