Festival de Inverno valoriza 'Sabor Tropeiro' no cardápio
<span style="color: rgb(0, 0, 0);">São 17 estabelecimentos participantes, que durante o mês de julho estarão servindo pratos elaborados exclusivamente para o Festival</span>
São 17 estabelecimentos participantes, que durante o mês de julho estarão servindo pratos elaborados exclusivamente para o Festival
Durante todo o mês de julho de 2019 acontece a 3ª Edição do Festival de Inverno da Rede Gastronômica dos Campos Gerais. Neste ano, o tema será o “Sabor Tropeiro”, uma homenagem ao tropeirismo que aconteceu na região dos Campos Gerais.
As empresas associadas na Rede Gastronômica criaram pratos com base em quatro ingredientes que eram muito comuns nas comidas tropeiras daquela época: café, feijão, bacon e charque. Eles serão servidos exclusivamente durante o Festival de Inverno nas próprias empresas participantes.
O evento conta com 17 empresas participantes que oferecerão os pratos elaborados em seus próprios estabelecimentos comerciais até o dia 31 de julho de 2019.
No site do Festival é possível encontrar os estabelecimentos participantes e os pratos preparados por cada um.
