Gastronomia: os desafios da cozinha autoral

Chef Monica Melo, fala sobre participação na copa do mundo, nas olimpíadas e paraolimpíadas. Além disso, compartilha sua paixão pela gastronomia e atuação no Noi Pastifício, onde desenvolve sabores autorais e realiza workshops de massa italiana.

Confira a entrevista com a Chef Monica no Viver Bem do Portal aRede.