Produção brasileira de carnes deve atingir 34 milhões de toneladas
Segundo projeções da Conab, crescimento é impulsionado pelas cadeias de aves e suínos; oferta interna deve se manter estável na casa das 22 milhões de toneladas
A produção brasileira das três principais proteínas animais, carnes bovina, suína e de aves, deve alcançar a marca de 34,08 milhões de toneladas em 2026. O volume representa uma expansão de 2% em comparação com o total obtido no ano de 2025. A trajetória ascendente também está prevista para o ciclo de 2027, quando o acumulado das três carnes deve atingir 34,26 milhões de toneladas, o que equivale a um leve incremento de 0,5% sobre o montante estimado para este ano.
O desempenho favorável das cadeias da avicultura e da suinocultura é o principal fator a influenciar positivamente as estimativas elaboradas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O bom resultado projetado assegura a estabilidade no abastecimento do mercado doméstico, mantendo a disponibilidade interna do total de carnes na casa das 22 milhões de toneladas.
SUINOCULTURA
Em relação à carne suína, o volume produzido em 2026 deve alcançar 5,93 milhões de toneladas, o que reflete um crescimento de 4,79% na comparação com o ano anterior. A alta na produção é sustentada pela ampliação do plantel de matrizes e por ganhos contínuos de produtividade nas granjas brasileiras.
As informações foram divulgadas pela página de notícias Agro Regional, ressaltando que o avanço da produção suícola permitirá impulsionar as vendas para o exterior sem comprometer a oferta nacional. As exportações do setor estão projetadas em 1,58 milhão de toneladas até o encerramento do ano, registrando uma alta de 6,49%. Paralelamente, a disponibilidade do produto no mercado interno deve atingir 4,36 milhões de toneladas, o que representa um avanço de 4,28%.
Os dados detalhados foram apresentados pela Conab durante a realização do evento "Perspectivas para a Agropecuária Safra 2026/27", reforçando a perspectiva de equilíbrio entre o atendimento da demanda doméstica e a presença do país no comércio exterior.
LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA
- Crescimento na Produção de Carnes: A soma da produção de carnes bovina, suína e de aves deve atingir 34,08 milhões de toneladas em 2026 (+2%) e 34,26 milhões de toneladas em 2027 (+0,5%).
- Abastecimento Interno Preservado: O volume destinado ao mercado doméstico permanecerá estável em torno de 22 milhões de toneladas, garantindo a oferta interna.
- Avanço da Carne Suína: Impulsionada por ganhos de produtividade e maior número de matrizes, a carne suína crescerá 4,79% em produção (5,93 milhões de toneladas) e 6,49% nas exportações (1,58 milhão de toneladas).
