Paraná conquista 29 medalhas e prêmios inéditos no Mundial de Erva-Mate

O Paraná demonstrou a força de sua produção e capacidade de inovação durante a primeira edição do Mundial da Erva-Mate, realizada entre os dias 5 e 7 de junho no Museo del Mate, em Buenos Aires, na Argentina. O evento internacional reuniu produtores e marcas de diversos países, avaliando mais de 400 amostras em degustações às cegas conduzidas por especialistas do setor. Ao todo, 20 empresas paranaenses subiram ao pódio, trazendo para o Estado 29 medalhas nas categorias Prata, Ouro e Grande Ouro, além de dois prêmios especiais de excelência, as distinções máximas da competição.

O grande destaque da delegação paranaense foi a Erva Mate Zampier, de São Mateus do Sul, que faturou o prêmio de excelência na categoria “Chá-Mate” com o seu inovador drip de erva-mate. Inspirado no conceito do drip coffee, o produto utiliza um filtro individual que se acopla diretamente à borda da caneca. A solução permite o preparo prático da bebida por infusão direta em água quente, dispensando o uso da bomba e da cuia tradicionais.

De acordo com Angela Zampier, sócia da empresa, a concepção do formato surgiu após uma consultoria com a Invest Paraná, agência de promoção de investimentos do Governo do Estado. A proposta foi desenhada dentro do programa Vocações Regionais Sustentáveis (VRS), que desde 2022 atua no Centro-Sul mapeando demandas por produtos inovadores, identidade e valorização territorial. Angela ressalta que o prêmio valida toda a cadeia de produção, que integra práticas silviculturais, preservação do solo, conservação de nascentes e o uso de material genético de qualidade.

A segunda honraria máxima de excelência foi concedida à marca E Aí Bora?, sediada em Guarapuava. A empresa venceu na categoria “Melhor Produto Gastronômico Funcional” com o inédito "Matuccino". O produto, que deve ser lançado em breve no mercado, consiste em uma mistura em pó para preparo instantâneo elaborada com extrato de erva-mate tostada, ingredientes lácteos, leite de coco, fibras alimentares, especiarias e aromas, recriando a experiência de um cappuccino tradicional combinado aos benefícios funcionais da erva-mate. A CEO da empresa, Dayana Lubian Jankowski, celebrou a conquista após um ano de dedicação exclusiva à pesquisa e inovação, vinda de uma trajetória de uma década na indústria ervateira tradicional.

O sistema de avaliação do concurso internacional seguiu moldes técnicos semelhantes aos de competições de vinho e café, pontuando os produtos sem a identificação das marcas (análise às cegas) e considerando atributos como aroma, sabor, equilíbrio e moagem. Confira a lista completa das marcas paranaenses premiadas:

- Categoria Grande Ouro: Baita Erva-Mate, Bitumirim, E Aí Bora?, Erva Mate Zampier, Erva-Mate Giotti, Trot’s e Vivenda do Mate.

- Categoria Ouro: Companhia Paranaense do Matte, E Aí Bora?, EKOA, Erva-Mate São José, Erva-Mate Turvo, Ervateira Maracanã, Indústria Mate Laranjeiras, Manos & Hermanos, Mate Real, Mattea e Trot’s.

- Categoria Prata: Baita Erva-Mate, Erva-Mate Giotti, Erva-Mate Paraná, Erva-Mate São José, Erva-Mate Tia Joana, Erva-Mate Trot’s, Indústria de Erva Mate Viola de Ouro, Indústria Ervateira Verdelândia, Manos & Hermanos, Mattea e Obby Natural.

CAPACITAÇÃO, INTERNACIONALIZAÇÃO E RASTREABILIDADE

Grande parte das empresas premiadas recebe suporte da Invest Paraná para ingressar no mercado externo. Além das consultorias do programa VRS, a agência viabiliza a representação gratuita de marcas em grandes feiras globais de alimentos e bebidas. Somente em 2026, a Erva Mate Zampier esteve presente na ExpoAntad, no México, e na Aahar, na Índia.

Bruna Radaelli, gerente de Relações Internacionais e Institucionais da Invest Paraná, explica que formatos inovadores e com valor agregado ampliam o interesse global e abrem portas para o segmento premium. A agência também desenvolve o projeto Meta 3, focado na capacitação de produtores para a padronização de qualidade, adequações de marcas aos mercados nacional e internacional, além da criação de uma marca identificadora e um sistema de rastreamento para a erva-mate paranaense.

TURISMO REGIONAL

Sendo o Brasil o maior produtor de erva-mate do mundo e o Paraná o líder nacional, o reconhecimento internacional também impulsiona o turismo. A região de São Mateus do Sul possui o selo de Indicação Geográfica (IG) e já conta com uma infraestrutura voltada ao turismo de experiência, incluindo visitas guiadas a propriedades, um chimarródromo público e uma rota turística dedicada à planta, que engloba ervaterias, lojas e cervejarias artesanais.

Eva Blaszczyk, turismóloga e proprietária da Vivenda do Mate (também medalhista no torneio), aponta que a premiação reforça a identidade local e posiciona a cidade como um destino cultural único. O diretor-presidente do Viaje Paraná, Irapuan Cortes, corrobora a visão lembrando que produtos com identidade e selo de IG, a exemplo da Bala de Banana de Antonina e da Carne de Onça de Curitiba, tornam-se indissociáveis da oferta turística do Estado, agregando valor à gastronomia e atraindo grandes operadoras de viagens. As informações são da Agência Estadual de Notícias.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Desempenho Histórico: Vinte empresas do Paraná conquistaram, ao todo, 29 medalhas (nas categorias Prata, Ouro e Grande Ouro) na primeira edição do Mundial da Erva-Mate, realizada na Argentina.

- Inovação Premiada: Os dois prêmios máximos de excelência do evento foram para produtos paranaenses inovadores desenvolvidos com apoio do Estado: o "drip mate" de infusão individual da Erva Mate Zampier e o "Matuccino" (mistura instantânea tipo cappuccino com erva-mate) da marca E Aí Bora?.

- Fomento ao Turismo e Exportação: Além de abrir canais para o mercado internacional e feiras globais através da Invest Paraná, a premiação fortalece a identidade cultural e a rota de turismo de experiência ligada à erva-mate em municípios como São Mateus do Sul.