Conseleite-PR projeta queda de 6,65% no valor do leite para junho

A diretoria do Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Paraná (Conseleite-Paraná) esteve reunida no dia 27 de maio de 2026 na sede da Federação da Agricultura do Estado do Paraná (FAEP), na cidade de Curitiba. Atendendo aos dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, a entidade aprovou e divulgou os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em abril de 2026 e a projeção dos valores de referência para o mês de maio de 2026.

Esses números são calculados por uma metodologia própria definida pelo Conseleite-Paraná, que leva em consideração os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes do conselho.

BALANÇO DE ABRIL

O balanço do Conseleite-Paraná apontou que os valores finais da matéria-prima (leite entregue em abril a ser pago em maio) registraram uma alta de 12,28% em comparação com os valores de março de 2026 (leite entregue em março e pago em abril).

O Leite Padrão saltou de R$ 2,3809 por litro em março para R$ 2,6732 em abril, uma alta real de R$ 0,2923. O Maior Valor de Referência subiu de R$ 2,9999 para R$ 3,3682 por litro (acréscimo de R$ 0,3683). Já o Menor Valor de Referência foi de R$ 2,2380 para R$ 2,5128 por litro, subindo R$ 0,2748.

De acordo com as regras do conselho, esses valores de referência da tabela são válidos para a matéria-prima "posto propriedade", o que significa que o valor do frete não deve ser descontado do produtor rural. Além disso, os valores já incluem 1,5% do Fundo de Assistência ao Trabalhador Rural (Funrural) a serem descontados do produtor.

PROJEÇÃO PARA JUNHO

Apesar da alta verificada em abril, a projeção dos valores para o leite entregue em maio (cujo pagamento ocorre no mês de junho) indica um recuo linear de 6,65% para todas as categorias. Dessa forma, o valor projetado para o Leite Padrão em maio recua para R$ 2,5076 por litro, uma redução de R$ 0,1787 frente ao mês anterior. O Maior Valor de Referência projetado cai para R$ 3,1596 por litro (queda de R$ 0,2252), e o Menor Valor de Referência estimado passa a ser de R$ 2,3571 por litro (recuo de R$ 0,1680). Para o leite pasteurizado, o valor projetado pelo conselho para o mês de maio de 2026 é de R$ 4,2999 por litro.

O recuo nos preços da matéria-prima acompanha a oscilação dos preços de venda dos derivados lácteos pelas indústrias participantes do Conseleite/PR. Na comparação de março para abril, o leite UHT havia registrado alta de 15,91%, a Mussarela subiu 13,60% e os demais produtos avançaram 2,74%.

No entanto, na passagem do fechamento de abril para a parcial de maio, o cenário virou. O UHT recuou 8,73%, a Mussarela caiu 5,74% e os demais produtos tiveram queda de 4,58%. O reflexo no Valor de Referência geral foi a saída de uma alta de 12,28% para uma projeção de queda de 6,65%.

CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO E BONIFICAÇÃO DO LEITE

Os valores definidos pelo Conseleite-Paraná mudam conforme a qualidade e o volume do produto entregue pelo pecuarista, dividindo-se entre Leite Padrão, maior valor e menor valor.

- Leite Padrão: Refere-se ao leite analisado que contém exatamente 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 500 mil células somáticas/ml (CCS), 300 mil ufc/ml de contagem de placas padrão (CPP) e volume diário de até 300 litros. Para este padrão, não há aplicação de descontos nem de bonificações.

- Maior Valor de Referência: Aplica-se ao leite de qualidade superior, que atinge o limite máximo de bonificação de 26,0% na soma dos componentes. Os critérios exigem teor de gordura acima de 4,25% (bonificação de 5,0%), proteína acima de 3,40% (bonificação de 5,0%), CCS menor que 200 mil/ml (bonificação de 4,0%), CPP menor que 100 mil ufc/ml (bonificação de 4,0%) e volume diário superior a 3.000 litros/dia (bonificação de 8,0%).

- Menor Valor de Referência: Aplica-se quando o leite se enquadra nos limites máximos de desconto, que somam uma dedução de -6,0%. Isso ocorre quando o produto apresenta teor de gordura de 3,0% (desconto de -1%), proteína de 2,9% (desconto de -1%), CCS maior que 600 mil/ml (desconto de -2%), CPP maior que 500 mil ufc/ml (desconto de -2%) e volume diário inferior a 300 litros/dia (0% de alteração por volume).

As informações são do Sistema FAEP e divulgadas pelo portal de notícias Milkpoint.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Reversão de Tendência Econômica: Após registrar uma forte alta de 12,28% nos preços consolidados de abril, o mercado de leite no Paraná projeta uma queda de 6,65% nos valores de referência para o pagamento a ser efetuado em junho de 2026.

- Novos Valores Projetados: Com o recuo projetado para maio, o preço do Leite Padrão deve passar para R$ 2,5076 por litro, enquanto o Maior Valor de Referência (com bonificações de qualidade e volume) foi estimado em R$ 3,1596 por litro.

- Queda nos Derivados Industriais: A projeção de retração no preço pago ao produtor é justificada pela desvalorização dos derivados nas indústrias na parcial de maio, com destaque para a queda de 8,73% no leite UHT e de 5,74% no queijo mussarela.