Vamos Ler e Tetra Pak auxiliam em livro com receitas de família em Rio Azul

A turma do quarto ano A da Escola Municipal do Campo Urquiz Cordeiro, em Rio Azul, da professora Mariele Gnap, desenvolveu um projeto do Vamos Ler – Geração Digital articulado à Semana da Alfabetização. A docente explica que as atividades interdisciplinares envolveram Língua Portuguesa, Matemática, pesquisa, tecnologias digitais e valorização da cultura familiar, com o objetivo de aprofundar os conhecimentos sobre o gênero textual receita e valorizar histórias, costumes e tradições transmitidos entre gerações.

“Inicialmente, os alunos estudaram as características e a finalidade do gênero receita, realizando leituras, interpretações e produções textuais, incluindo a criação de receitas fictícias. Em Matemática, exploraram medidas de grandeza e volume, relacionando-as às quantidades dos ingredientes. Também pesquisaram as receitas preferidas da turma e construíram gráficos para organizar e interpretar os dados”, relata a educadora.

Utilizando notebooks, segundo Mariele, os estudantes pesquisaram a origem das receitas, curiosidades, benefícios dos alimentos e tradições culinárias, registraram as descobertas e compartilharam informações com os colegas. As produções foram expostas em um varal de pesquisas na entrada principal da escola, socializando os conhecimentos com a comunidade escolar. Como parte das atividades, a turma assistiu à videoaula do Vamos Ler e da Tetra Pak sobre a conservação dos alimentos, compreendendo a importância dos cuidados, das formas de conservação e de sua relação com o cotidiano.

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“A participação das famílias aconteceu por meio de conversas sobre receitas tradicionais e seus significados afetivos. Cada aluno escolheu uma receita especial, registrou-a por escrito e compartilhou sua história com a turma. Com essas contribuições, foi elaborado o livro ‘Sabores, descobertas e memórias’, reunindo as receitas dos estudantes, que participaram como autores, valorizando a escrita, o protagonismo infantil e os saberes familiares”, complementa a professora.

Por meio de votação, segundo a docente, foram escolhidas duas receitas para preparar em sala, bolo nega maluca e chocolate cremoso. Os alunos participaram do preparo, identificando ingredientes, analisando quantidades, seguindo instruções e aplicando conhecimentos matemáticos, e, na avaliação dela, a experiência estimulou a autonomia, a cooperação e o trabalho em equipe. Ao final, degustaram as receitas e compartilharam suas opiniões, vivenciando momentos de interação e aprendizagem significativa. Como continuidade, o livro será levado para as casas dos alunos, permitindo que as famílias conheçam as produções e, se desejarem, preparem as receitas reunidas.

“Mais do que estudar receitas, o projeto possibilitou reconhecer a importância das origens, dos vínculos familiares e das tradições. Por meio da leitura, escrita, pesquisa, tecnologia e experiências práticas, os alunos compreenderam que cada receita guarda histórias, lembranças e afetos, ingredientes especiais que tornam cada memória única e merecedora de ser preservada”, conclui a educadora.

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