Turma de Jaguariaíva protagoniza ações com horta escolar
Alimentação saudável, tema de videoaula do Vamos Ler e Unimed Ponta Grossa, foi base para que o quinto ano C da Escola Júlio de Mesquita Filho pudesse realizar plantio de salsinhas, aproveitar nas refeições escolares e levar para suas casas

O quinto ano C da Escola Municipal Júlio de Mesquita Filho, em Jaguariaíva, da professora Patrícia Estefany Palhano, desenvolveu uma atividade sobre alimentação saudável e horta escolar, com auxílio da videoaula do Vamos Ler – Geração Digital e Unimed Ponta Grossa sobre o tema. A educadora explica os principais pontos da atividade com protagonismo estudantil.
“Com o objetivo de incentivar hábitos de alimentação saudável e aproximar os alunos do cultivo dos alimentos, a turma desenvolveu um projeto envolvendo o tema alimentação saudável e horta escolar. Como ponto de partida, os alunos assistiram a uma videoaula sobre a importância de uma alimentação equilibrada e sobre como fazer boas escolhas em relação aos alimentos que consumimos. A partir das discussões realizadas em sala, surgiu a proposta de colocar o conhecimento em prática por meio do cultivo de uma horta”, relata a docente.
Durante o projeto, explica Patrícia, os alunos plantaram salsinha em pequenos potes e passaram a acompanhar diariamente o desenvolvimento das plantas. Para registrar cada etapa, a turma criou um Diário da Horta, no qual foram anotadas as observações feitas ao longo dos dias, desde o plantio até o crescimento das primeiras folhas.
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“A experiência possibilitou que os estudantes percebessem, na prática, que o cultivo exige cuidado, paciência, dedicação e responsabilidade. Todos puderam observar as mudanças nas plantas, acompanhar seu desenvolvimento e compreender que os alimentos passam por diferentes etapas até chegarem à nossa mesa”, aponta a educadora.
A hora, segundo a professora, também foi relacionada à alimentação dos alunos, visto que estes alimentos podem ser utilizados no preparo das refeições escolares. Assim, o projeto contribuiu para ampliar a compreensão sobre a origem destes insumos alimentares e a importância de incluir opções mais saudáveis na alimentação. Para finalizar, cada educando levou para casa seu potinho de salsinha, assumindo a responsabilidade de continuar cuidando da plantinha e dando continuidade ao cultivo em sua própria casa.
“A proposta foi levar o aprendizado para além dos muros da escola e incentivar as famílias a também cultivarem seus próprios alimentos. Mais do que plantar uma salsinha, os alunos plantaram conhecimento, responsabilidade e novos hábitos. A experiência mostrou que pequenas atitudes podem contribuir para escolhas mais saudáveis e que cuidar daquilo que cultivamos também é uma forma de cuidar da nossa saúde e do nosso bem-estar”, conclui a docente.
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