Parrilla XV é o 4º restaurante do Paraná certificado pela Associação Brasileira de Angus e UltraBlack

A qualidade da parrilla servida em Ponta Grossa ganhou o Paraná e o Brasil. O Restaurante ‘Parrilla XV’ conquistou a certificação nacional da Associação Brasileira de Angus, comprovando as características únicas de sabor da carne comercializada no estabelecimento. O que comprova a exclusividade é o fato de a Parrilla XV ser apenas um dos quatro restaurantes do Paraná a receberem esse selo de reconhecimento.

A conquista é motivo de muito orgulho para o diretor da Parrilla XV, Matheus Strauski. “Fomos o quarto restaurante certificado pela Associação Brasileira de Angus com esse selo, o que mostra o compromisso com a qualidade da carne servida aqui na Parrilla XV”, destaca o empreendedor. É essa chancela que garante a entrega de produtos ‘premium’, com ainda mais marmoreio, sabor e suculência aos consumidores.

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Ao melhor estilo argentino, a Parrilla XV tem diversas opções de iguarias típicas do país vizinho: as Empanadas, Morcilla, Bife de Chorizo, Ojo de Bife, Tapa de Cuadril são apenas alguns dos vários pratos servidos pelo restaurante. Para quem gosta dos sanduíches, são mais de 10 opções de hambúrgueres, com destaque para os Chivitos, sanduíches típicos do Uruguai, que na Parrilla XV ganharam uma releitura, com toques autorais.

RIGOR - Mais do que atestar a excelência da carne entregue aos consumidores, a Associação Brasileira de Angus chancela a qualidade dos animais que dão origem aos produtos através do Selo Seleção Qualidade de Carne. Para estampar o selo, as propriedades devem integrar o Programa de Melhoramento dos Bovinos de Carne (Promebo) e realizar avaliação de carcaça por ultrassonografia.

A Associação seleciona, por meio da análise de dados genéticos, os animais que estejam no grupo dos 20% melhores para Índice Bioeconômico de Carcaça (IBC) e para Percentagem de Gordura Intramuscular (marmoreio), além de terem DEPs positivas para Área de Olho de Lombo (AOL), Espessura de Gordura Subcutânea (EGS) e Espessura de Gordura na Picanha (EGP8).

DESCONTOS - Para quem quer degustar todo o sabor da Parrilla XV, pagando um preço ainda mais especial, há o ‘Happy Hour’. Todo dia tem uma página do cardápio com 20% de desconto, fora o tradicional doble chopp pilsen e caipirinha.

EVENTOS - Além disso, a Parrilla XV atende a eventos. No espaço do evento, a empresa monta a sua estrutura e faz o preparo dos pratos selecionados, com seus churrasqueiros especialistas, suas carnes exclusivas e seus temperos únicos, garantindo toda a qualidade e sabor do restaurante onde for. “A Parrilla XV tem a estrutura perfeita para seu evento, seja um corporativo ou confraternização; um casamento ou uma festa”, explica Strauski. "Atendemos eventos para até 400 pessoas, com a especialidade focada em experiência ao redor do fogo. Somos especialistas na arte do churrasco com especialidade na parrilla, mas também atendemos experiências com fogo de chão e Pit Smoker”, conclui o empresário.

ENDEREÇO - A Parrilla XV abre todos os dias a partir das 18 horas, e aos sábados, domingos e feriados conta com o diferencial de servir almoço. A Parrilla XV está localizada na rua XV de Setembro, número 1561, no bairro de Uvaranas, quatro quadras para a frente da Matriz Nossa Senhora Auxiliadora. Mais informações podem ser obtidas pelo número (42) 99867-6089, que é fone e WhatsApp. Outros detalhes no Instagram @parrillaxv.

SERVIÇO

Restaurante Parrilla XV

Endereço: rua XV de Setembro, n° 1561, bairro de Uvaranas. Ponta Grossa, Paraná.

Contato: (42) 99867-6089 (Fone e WhatsApp).

Instagram: @parrillaxv