Após três décadas, tradicional Choperia Baviera encerrará as atividades em PG

Neste final de semana, após 31 anos de história, a tradicional Choperia Baviera, localizada no coração de Ponta Grossa, na Rua Senador Pinheiro Machado, encerrará as atividades, neste sábado (26).

Fundada em 1994, por Juvercindo Pereira (proprietário também do Botequim Original) e inspirado nos pubs e na cultura alemã, a Choperia Baviera se tornou referência na gastronomia e entretenimento local, sendo a primeira choperia de Ponta Grossa.

Heros Fagundes, conta que anos depois, seu pai, Altair Fagundes, se tornou sócio do estabelecimento e assumiu a gestão, até 2011, quando Heros ficou à frente dos negócios.  

Com anos de história e tradição, a choperia contabilizou inúmeros momentos marcantes desde a fundação. Heros, atual proprietário do local, relembrou alguns desses momentos: “A choperia foi destaque em vários desfiles da Munchen Fest e lançou o Marcos Martins Januário como Tião Fritz, no concurso em 1997, figura que virou o principal símbolo da Munchen por muitos anos. No tempo que eu estava à frente, destaco o Festival Baviera 20 Anos, que foi uma grande celebração com muita arte, cultura local e entretenimento.”

NOVOS PLANOS - Para Heros, priorizar outros projetos foi crucial para o encerramento das atividades da Choperia Bavieri, além das mudanças que ocorreram dentro do setor, inclusive administrativas, após a pandemia. “Prioridade para outros projetos foi o ponto principal, sem dúvidas. Mas as dificuldades para os locais que sobreviveram a pandemia postergaram e muita coisa mudou. Tínhamos uma outra visão e formato que queríamos trabalhar, mas sentimos resistência do público”. E completou: “meses sem faturamento, custos mais altos após retorno e mudança de comportamento do público e da geração atual”.

ENCERRAMENTO - A festa de encerramento acontece neste sábado (26), a partir das 18h30, com direito a show da banda de rock Gamblers e promete ser histórica. “Um lugar com mais de três décadas e tantas histórias não durariam tanto se não tivesse uma energia especial. É essa energia, com um clima de despedida e nostalgia que garantimos que teremos na festa. Esta despedida será um agradecimento ao público por tantos anos curtindo junto com a gente”, disse Heros.

PROJETO BAVIERA - Após o fechamento do espaço, o projeto Baviera ainda marcará presença em alguns eventos, como a 11° edição do Festival de Verão, seguindo a mesma finalidade de fortalecer artistas locais e que também contará com uma atração nacional.

“Foram vários os momentos em que presenciamos o público pulsante e em sintonia. Proporcionar por tantos anos momentos e histórias inesquecíveis para várias gerações, sem dúvidas é o nosso maior legado. Muito obrigado a todos que viveram isso com a gente”, completou Heros Fagundes.

O bar abrirá às 18h30 com direto a Double Chopp até às 21h00. Às 22:30 a banda Gamblers se apresenta ao vivo, com novidades no repertório e clássicos do rock nacional e internacional.