Restaurante aposta em enchentes para atrair clientes
Estabelecimento da Tailândia aposta que refeição boa é aquela que escapa da movimentação do rio, após a passagem de navios
Publicado: 11/10/2021, 12:03
Estabelecimento da Tailândia aposta que refeição boa é aquela que escapa da movimentação do rio, após a passagem de navios
Um restaurante à beira de rio, cujo maior diferencial são as constantes enchentes que atingem o estabelecimento. Assim é o Chaopraya Antique Cafe, em Nonthaburi, na Tailândia, especializado em pratos típicos da região e muita emoção!
Após 19 meses fechado, devido às restrições para controle do novo coronavírus, o restaurante reabriu. No entanto, em meio a fortes chuvas de monções, que inundam as instalações quase na totalidade.
Além disso, o estabelecimento que nada contra a maré está localizado ao longo do rio Chao Phraya, que possui um fluxo constante de embarcações. Basta um navio maior passar, para a clientela ter que subir nas cadeiras e mesas do local.
Em entrevista à agência de notícias AFP, Titiporn Jutimanon, o proprietário da casa, disse que pretendia fechar o local. Mas logo percebeu que a clientela não estava nem aí para a água. "O conceito se espalhou pelo boca a boca dos clientes", explicou o dono. E o que era um problema virou uma experiência gastronômica que deu onda!
As informações são do R7