Centro de Excelência em Leite de R$ 36 mi recebe licença para obras em Castro

O Centro de Excelência em Bovinocultura de Leite, que será construído em Castro, nos Campos Gerais, recebeu a Licença de Instalação (LI) do Instituto Água e Terra (IAT). Com investimento estimado em R$ 36 milhões, a autorização representa uma etapa decisiva para o início das obras do empreendimento, que terá capacidade para formar 500 profissionais por ano, com cursos gratuitos voltados à cadeia produtiva do leite.

A autorização ambiental foi emitida em 30 de outubro, menos de dois meses após a concessão da Licença Prévia (LP). A construção será executada pela empresa A&C Construções e Serviços Ltda., vencedora da licitação realizada pelo Sistema FAEP. O contrato estabelece prazo aproximado de 16 meses para a conclusão do projeto.

“De forma conjunta, as equipes técnicas do Sistema FAEP e do IAT trabalharam incansavelmente para cumprir mais essa etapa do processo em tempo recorde. Agora, a obra vai começar efetivamente para, no mais breve possível, colocar os cursos à disposição dos trabalhadores e produtores envolvidos com a cadeia do leite em todo o país”, destaca o presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette.

Segundo o diretor-presidente do IAT, José Volnei Bisognin, a rapidez foi resultado de um trabalho correto em todas as etapas. “Essa agilidade ocorreu, primeiro, porque o processo foi apresentado de forma tecnicamente correta pelo Sistema FAEP, sem necessidade de solicitar complementações. O processo foi analisado rapidamente pelos nossos técnicos, e a licença foi emitida em um prazo curto, permitindo o início das obras. Quanto antes o Centro estiver pronto, melhor para o setor leiteiro do Paraná”, complementa.

A implantação do Centro de Excelência em Leite no Paraná é resultado da articulação iniciada pelo Sistema FAEP em julho de 2024, com a participação do Sistema CNA/Senar, da cooperativa Castrolanda, do Sindicato Rural de Castro e da prefeitura municipal. Após o lançamento da pedra fundamental da unidade, em 6 de agosto de 2025, o Sistema FAEP realizou a licitação da obra, que será executada pela A&C Construções e Serviços Ltda. Agora, com a LI emitida e a construtora definida, o empreendimento entra na fase de execução das obras. 

Para o prefeito Reinaldo Cardoso, a união entre o poder público e as instituições permitirá que Castro avance como referência em formação profissional e produção de conhecimento. "Estamos trabalhando em conjunto. Cada um vai trabalhar na sua área para o objetivo de transformar Castro num polo de desenvolvimento regional e nacional de ensino na agropecuária. Vamos ser referência no país. Já somos no leite, mas seremos em todo o setor agropecuário", projeta.

“O Paraná será a sede de uma instituição de ponta para formar mão de obra qualificada para essa cadeia produtiva de vital importância para o setor agropecuário nacional e para a economia do país”, afirma o superintende adjunto do Senar Paraná, Renato Storrer Lage.

O diretor-presidente do IAT reforça a importância do projeto. “A cadeia leiteira reúne muitos pequenos produtores rurais, e existe um interesse social muito grande na qualificação dos profissionais que trabalham arduamente na produção de leite. O Paraná já produz leite de grande qualidade e, com essa iniciativa, poderá avançar ainda mais”, destaca.

Formação conectada ao campo

O Centro de Excelência em Bovinocultura de Leite foi concebido para aproximar a educação profissional das necessidades das propriedades rurais. A oferta prevista inclui o curso técnico em Agropecuária e especialização em Bovinocultura de Leite, ambos com reconhecimento do Ministério da Educação (MEC). O Centro terá aproximadamente 4 mil metros quadrados de área construída, distribuídos em oito blocos, em um terreno de quatro hectares ao lado do Parque Tecnológico da Agroleite.

Além da formação de estudantes e profissionais da cadeia leiteira, o projeto prevê capacitações e treinamentos de instrutores e técnicos de campo. A estrutura foi dimensionada para atender atividades de educação profissional e tecnológica, com possibilidades de ensino presencial e a distância.

Essa agilidade ocorreu, primeiro, porque o processo foi apresentado de forma tecnicamente correta pelo Sistema FAEP, sem necessidade de solicitar complementações. O processo foi analisado rapidamente pelos nossos técnicos, e a licença foi emitida em um prazo curto, permitindo o início das obras

Projeto tem influência nacional

Os oito blocos terão funções específicas e vão abrigar salas de aula, laboratórios, biblioteca, refeitório e espaços administrativos. A arquitetura seguirá a identidade dos prédios da Agroleite, incorporando elementos da tradição holandesa presente na região. “O Centro será uma das principais referências brasileiras em produção de leite. Vamos capacitar e qualificar profissionais para todos os cantos do país”, garante o presidente do Sistema FAEP.

"Castro já é reconhecida como a maior bacia leiteira do Brasil e esse Centro de Excelência consolida ainda mais essa vocação. Estamos falando de um investimento que vai fortalecer toda a cadeia do leite, formar profissionais altamente qualificados e criar novas oportunidades para os nossos jovens e para quem deseja trabalhar no agronegócio. É um legado que beneficia Castro, o Paraná e todo o Brasil", diz o prefeito de Castro, Reinaldo Cardoso.

A escolha de Castro levou em consideração a relevância do município para a pecuária leiteira. Reconhecida pela Lei Federal 13.584, de 2017, como Capital Nacional do Leite, o município tem mais de 51,5 mil vacas ordenhadas e produção média anual de 10,3 mil litros por animal. O resultado equivale a aproximadamente 4,1 vezes a média nacional, de 2,4 mil litros por vaca ao ano. Os dados são da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) 2025, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Esse desempenho, aliado à presença de cooperativas, produtores especializados e estruturas vinculadas à atividade, contribuiu para a escolha do município como sede do empreendimento. A proposta, no entanto, tem alcance nacional. O centro integra a estratégia do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) Nacional de instalar unidades de excelência dedicadas a cadeias produtivas específicas, reunindo formação profissional, conhecimento e tecnologia.

Com informações de Assessoria de Imprensa.

Leia o resumo da notícia

Licenciamento e Início das Obras: O Instituto Água e Terra (IAT) concedeu a Licença de Instalação (LI) para o Centro de Excelência em Bovinocultura de Leite em Castro (PR). Com investimento de R$ 36 milhões e execução pela A&C Construções e Serviços Ltda., as obras têm prazo de conclusão previsto em 16 meses.

Estrutura e Oferta de Cursos: O complexo terá 4 mil m² distribuídos em oito blocos com arquitetura holandesa, localizados ao lado do Parque Tecnológico da Agroleite. O centro oferecerá cursos gratuitos reconhecidos pelo MEC — como o técnico em Agropecuária e especialização em Bovinocultura de Leite —, capacitando cerca de 500 profissionais por ano em modalidades presencial e EAD.

Importância Nacional e Escolha da Sede: Promovido pelo Sistema FAEP/Senar em parceria com entidades locais, o projeto escolheu Castro por ser a Capital Nacional do Leite, destacando-se pela alta produtividade por animal (4,1 vezes superior à média nacional). A unidade servirá como referência em tecnologia e qualificação profissional para a cadeia leiteira de todo o país.