Agroindústria de Campo Largo recebe certificação para vender em todo o Brasil

Campo Largo, que faz parte do Consórcio Metropolitano de Serviços do Paraná (COMESP), continua vendo o desenvolvimento e as novas oportunidades se abrindo às agroindústrias locais. E isso passa pela profissionalização e pela ampliação do alcance dos produtos produzidos aqui, que estão indo cada vez mais longe. É o caso da conquista da agroindústria campo-larguense Nono Piero, localizada na região do Salgadinho. 

Desde 2010 eles se dedicam à produção de embutidos, defumados, linguiças e cortes suínos. No início de 2024 conquistaram o selo do COMESP e, com um trabalho pautado na excelência e no compromisso com a segurança alimentar, passaram pela auditoria e alcançaram a equivalência ao SISBI – Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, um importante reconhecimento nacional que certifica a qualidade dos seus processos e permite que seus produtos sejam comercializados em todo o Brasil.

A certificação foi entregue pela Prefeitura de Campo Largo, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária (SMAP), para Vanderlea B. Marcon, sócia-proprietária da Salumeria, durante a 1ª Mostra de Produtos da Agroindústria de Campo Largo, realizada no começo de novembro, no Centro de Eventos Prefeito Emídio Pianaro. 

Todos os municípios que fazem parte do Consórcio devem ter uma legislação municipal de regulamentação. E Campo Largo tem, desde junho de 2023, a Lei Municipal nº 3.613, do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM/POA) - saiba mais aqui. A lei consolida a oportunidade para aqueles que, assim como o Nono Piero, desejam ampliar seus negócios dentro da Região Metropolitana de Curitiba (RMC) - desde que estejam registrados no SIM/POA de Campo Largo. 

Obter o selo SISBI é um atestado da qualidade e garantia do aumento do público que vai comprar os produtos de origem animal. Amanda de Jesus Hervis, médica veterinária da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária e fiscal do SIM/POA que orienta as agroindústrias locais, lembra que essa era a meta da empresa de embutidos quando iniciou seu processo de internalização no COMESP.

“Ao iniciar as adequações dos processos sanitários é natural que as agroindústrias ampliem seus objetivos. É um processo gradual de ajustes e de conquistas, porque a profissionalização vai trazendo, no horizonte, a possibilidade de aumentar seu mercado consumidor. E quem não quer vender mais, não é mesmo? Essas certificações que culminam no selo SISBI são as confirmações da qualidade e do alcance dos produtos feitos em Campo Largo”, afirma a especialista que, depois de acompanhar o processo do Nono Piero, está orientando outras agroindústrias locais que estão em processo de conquistar o selo COMESP, como a Chácara Boa Vista de queijos, por exemplo.

RESUMO

Agroindústria de Campo Largo Conquista Selo Nacional: A agroindústria campo-larguense Nono Piero (produtora de embutidos e defumados) alcançou a equivalência ao SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção), o que certifica a qualidade e permite a venda de seus produtos em todo o Brasil.

Certificação Via COMESP e Legislação Municipal: A conquista ocorreu após a empresa obter o selo do COMESP (Consórcio Metropolitano de Serviços do Paraná) e passar por auditoria, refletindo o apoio da Lei Municipal nº 3.613/2023 (SIM/POA) de Campo Largo.

Profissionalização e Expansão do Mercado: O selo SISBI é visto como um atestado de qualidade que garante o aumento do público consumidor, e o município está orientando outras agroindústrias locais a buscarem as mesmas certificações para expandir seus negócios.

Com informações da assessoria de imprensa.