Restaurante é fechado por guardar carne de gambá congelada
Publicado: 12/02/2016, 13:27
Um restaurante de Florianópolis (SC), na avenida das Rendeiras, foi fechado na quarta-feira (10) pela Vigilância Sanitária. Os fiscais encontraram no congelador, junto com os peixes, carne de gambá temperada.
Também foram descobertos no restaurante Chalé do Camarão dois animais que seriam abatidos e estavam dentro de uma gaiola. De acordo com a vigilância, gambás podem transmitir doenças como leptospirose e raiva e a caça da espécie é proibida por lei.
De acordo com o subtenente da Polícia Militar Ambiental, Marcelo Duarte, que comandou a operação, o dono do restaurante afirmou que os gambás seriam servidos aos funcionários.
O empresário assinou um termo circunstanciado e responderá por crime ambiental. Ele deve pagar uma multa de, no mínimo, R$ 2.000. Os gambás que estavam presos em gaiolas foram soltos no parque do Rio Vermelho.
A denúncia foi feita por uma ex-funcionária que informou que o dono do restaurante caçava gatos.
Demissões
O proprietário do restaurante afirmou que demitiu todos os funcionários após o ocorrido.
