Sebrae/PR estreia na XV Fenafep com foco em produtos locais

Pela primeira vez em sua história, o Sebrae/PR participa com um espaço próprio da Festa Nacional do Feijão Preto (Fenafep). O evento, que chega à sua XV edição entre os dias 14 e 16 de agosto, no Centro de Eventos Terra das Cachoeiras Gigantes, em Prudentópolis, é tradicional no município e famoso por preparar a maior feijoada do mundo em uma panela gigante que necessita do auxílio de máquinas para a movimentação dos ingredientes, reunindo gastronomia, cultura e identidade local. A presença da instituição é voltada para a valorização de produtos de origem, gastronomia e a geração de oportunidades para os pequenos negócios.

Na Fenafep, a instituição conta com uma programação diversificada que reúne produtos de origem, gastronomia, projetos e articulação com parceiros, além de agendar reuniões com produtores e participantes de iniciativas locais. Entre os projetos apresentados no espaço estão o de encadeamento produtivo (em parceria com a Cooperativa Aurora), o de desenvolvimento do turismo rural (em parceria com a Cresol) e ações na área financeira voltadas a pequenos negócios. A agenda contempla ainda o projeto Vestir Prudentópolis, desenvolvido com a Prefeitura, que transforma a identidade cultural do município em estratégia de desenvolvimento econômico e turístico.

O espaço do Sebrae/PR também é dedicado aos produtos com Indicação Geográfica (IG) de diferentes regiões do Estado do Paraná. Estão em exposição e destaque a Cracóvia de Prudentópolis, o Mel de Ortigueira e o Mel de Prudentópolis, que integram as ações da instituição para valorizar produtos de origem e ampliar seus mercados. As informações foram divulgadas pela Agência Sebrae de Notícias (ASN Paraná).

A gastronomia é outra frente de atuação marcante na festa, com oficinas gratuitas realizadas em parceria com o Senac, tendo o feijão preto como protagonista. Batizadas de Sabores da Nossa Terra, as atividades combinam o ingrediente símbolo do evento com outros produtos paranaenses reconhecidos com IG. A programação das oficinas inclui três receitas: a primeira apresenta Varenek de Feijão Preto ao molho de queijo Witmarsum; a segunda traz Crostata com massa de cerveja artesanal de Guarapuava e patê de Cracóvia; e a última encerra com a Torta de Mel de Ortigueira, em uma releitura inspirada nas tradicionais tortas de Carambeí.

Para o prefeito de Prudentópolis, Adelmo Luiz Klosowski, a estreia do Sebrae/PR na Fenafep amplia uma parceria já consolidada com o município, ganhando novos desdobramentos através de projetos de valorização da identidade e das potencialidades locais. O prefeito destaca o impacto positivo de iniciativas como a IG da Cracóvia, que ampliou o olhar sobre o produto e levou o nome da cidade para todo o Brasil, e o projeto Vestir Prudentópolis, que tem despertado o orgulho populacional pelas riquezas culturais, naturais e de fé da região.

FEIJÃO PRETO E O POTENCIAL DA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA

A programação da Fenafep abre espaço fundamental para a discussão sobre uma possível concessão de Indicação Geográfica (IG) para o feijão preto de Prudentópolis, produto que dá nome à festa e possui forte ligação com a identidade local, envolvendo cerca de dois mil agricultores na sua produção.

Dados do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná, mostram a relevância da cultura na região: na primeira safra de 2025, foram produzidas 18,8 mil toneladas de feijão-preto em uma área de 9,4 mil hectares, gerando um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 53,4 milhões. Na segunda safra de 2025, a produção atingiu 19,8 mil toneladas em 13,4 mil hectares, movimentando R$ 47,2 milhões.

Neste cenário econômico e agrícola, no primeiro dia da XV Fenafep, representantes do grupo Viva Feijão, composto por membros do Instituto Brasileiro do Feijão e Pulse (Ibrafe), Prefeitura de Prudentópolis, Sebrae/PR, Sindicato Rural e comércio local, vão se reunir para iniciar um diagnóstico sobre o produto e avaliar seu potencial para o reconhecimento de uma IG.

A experiência com a Cracóvia serve de referência para o processo, já que em 2025 a especialidade de Prudentópolis passou a ser reconhecida como Indicação Geográfica, fortalecendo o produto e sua relação com o território. Conforme aponta o consultor do Sebrae, André Paganotto, o papel da instituição é ajudar o município a transformar a história, a tradição e a força produtiva do feijão preto em um ativo de valor para os produtores e para todo o território.

A participação na Fenafep integra a estratégia ampla do Sebrae/PR de valorizar produtos, identidades e vocações locais como ativos de desenvolvimento territorial. Em Prudentópolis, o objetivo é ampliar as conexões entre produtores, pequenos negócios, parceiros e o mercado, fortalecendo iniciativas que agreguem valor à produção e gerem novas oportunidades para o município e região.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Estreia do Sebrae/PR com espaço próprio na XV Fenafep: A instituição participa do evento em Prudentópolis promovendo produtos com Indicação Geográfica (Cracóvia e Méis), projetos de encadeamento produtivo, turismo rural, soluções financeiras e o projeto Vestir Prudentópolis, além de oficinas gastronômicas gratuitas em parceria com o Senac (Sabores da Nossa Terra).

- Discussão para Indicação Geográfica do Feijão Preto: O grupo Viva Feijão (Ibrafe, Sebrae/PR, Prefeitura, Sindicato Rural e comércio) inicia diagnóstico no primeiro dia do evento para avaliar o potencial do feijão preto de Prudentópolis para obter selo de IG, inspirando-se na conquista recente da Cracóvia em 2025.

- Impacto socioeconômico relevante: A cultura do feijão preto envolve cerca de 2 mil agricultores na cidade e movimentou em 2025 mais de R$ 100 milhões no Valor Bruto da Produção (VBP) somando a primeira safra (18,8 mil toneladas / R$ 53,4 mi) e a segunda safra (19,8 mil toneladas / R$ 47,2 mi), segundo o Deral.