Custo de produção do frango sobe no Paraná em junho

Os custos de produção de frango de corte e de suíno vivo apresentaram caminhos distintos durante o mês de junho nos principais estados que servem de referência para a avicultura e a suinocultura do Brasil. No Paraná, o custo do frango teve uma elevação de 0,55%. Por outro lado, em Santa Catarina, o custo de produção do suíno vivo registrou um recuo de 0,36%, de acordo com o levantamento mensal divulgado na Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).

No território paranaense, o custo de produção do frango de corte fechou o mês de junho em R$ 4,71 por quilo. Com essa alta, o Índice de Custo de Produção do Frango (ICPFrango) atingiu a marca de 364,12 pontos. No acumulado do primeiro semestre do ano (janeiro a junho), o índice apresenta uma alta de 1,09%. No entanto, quando analisado o acumulado dos últimos 12 meses, a variação aponta uma queda de 0,35%.

Ao analisar os componentes que influenciam o bolso do produtor paranaense, a ração se manteve como o principal custo da atividade, correspondendo a 62,34% do total em junho. Esse insumo teve um recuo de 0,55% no mês e acumula uma queda de 3,78% em 12 meses. Em contrapartida, os custos de aquisição dos pintainhos de 1 dia, que representam 19,83% do total, subiram 4,53% em junho e já acumulam uma alta expressiva de 10,82% nos últimos 12 meses.

SUINOCULTURA

Em Santa Catarina, o custo de produção do suíno vivo apresentou queda, passando de R$ 6,23 por quilo em maio para R$ 6,21 em junho. Essa redução de 0,36% posicionou o Índice de Custo de Produção do Suíno (ICPSuíno) em 355,05 pontos. No acumulado do ano, de janeiro a junho, o índice apresenta uma baixa de 4,22%, enquanto no recorte de 12 meses o recuo é de 0,74%.

O comportamento do principal insumo da atividade catarinense mostra que a ração foi responsável por 72,60% do custo total em junho. O insumo registrou um recuo de 0,14% no fechamento do mês e acumula uma redução de 2,97% no ano.

REFERÊNCIAS NACIONAIS

Paraná e Santa Catarina são adotados como estados de referência para o cálculo dos índices (ICPs) da CIAS por concentrarem o maior volume da produção nacional de frangos de corte e suínos. Para além destes, a CIAS disponibiliza estimativas de custos para Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais e Rio Grande do Sul.

O cálculo e a publicação dos custos de produção ocorrem mensalmente para os estados da Região Sul (Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina). Para Goiás, Mato Grosso e Minas Gerais, as divulgações são trimestrais. No caso de Goiás e Minas Gerais, os coeficientes zootécnicos de produtividade foram revisados e atualizados em abril de 2026, passando a subsidiar o cálculo dos custos publicados a partir de junho de 2026.

Como apoio aos produtores, a página eletrônica da CIAS oferece ferramentas de gestão de custos, incluindo o aplicativo Custo Fácil para dispositivos Android (que gera relatórios e diferencia despesas com mão de obra familiar) e planilhas eletrônicas de custos voltadas para granjas integradas de suínos e aves.

As informações são da Assessoria de Imprensa.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Frango em alta no Paraná: O custo do frango de corte subiu 0,55% em junho (R$ 4,71/kg), impulsionado pela alta de 4,53% no preço dos pintainhos de 1 dia, apesar do recuo nos custos da ração.

- Suíno em queda em Santa Catarina: O custo do suíno vivo recuou 0,36% em junho, passando para R$ 6,21/kg, com a ração (72,60% do custo total) caindo 0,14% no mês.

- Ferramentas e abrangência: Santa Catarina e Paraná lideram os índices mensais como referências nacionais, enquanto produtores de outras regiões contam com análises trimestrais e ferramentas de gestão como o aplicativo Custo Fácil.