Unidade de Batata Frita da Castrolanda conquista selo internacional

A Unidade de Batata Frita (UBF) da cooperativa Castrolanda, localizada em Castro (PR), alcançou um importante marco em sua trajetória ao conquistar a certificação internacional FSSC 22000 (Food Safety System Certification). O reconhecimento atesta que os processos da unidade atendem aos mais rigorosos requisitos globais de gestão da segurança de alimentos, fortalecendo a confiança de clientes, parceiros e consumidores.

O processo para a obtenção da certificação teve início em 2023. Ao longo desse período, a cooperativa realizou uma ampla mobilização de suas equipes, adequações de processos internos, investimentos em melhorias estruturais e o fortalecimento da cultura de segurança de alimentos em toda a operação fabril.

A certificação é reconhecida globalmente pela Global Food Safety Initiative (GFSI), sendo uma das principais credenciais do setor de alimentos e bebidas em todo o mundo. O esquema reúne requisitos internacionais voltados à gestão da segurança, prevenção de riscos, rastreabilidade, controle de processos e melhoria contínua.

A coordenadora da Unidade da Batata Frita, Marina Manfroi Maschio Kiefer, destaca que a conquista é o resultado de uma transformação construída com o trabalho de muitas pessoas nos últimos anos. “Enfrentamos desafios, promovemos melhorias e fortalecemos nossa cultura de segurança de alimentos. O reconhecimento reflete a dedicação da nossa equipe, a maturidade dos nossos processos e o compromisso permanente em oferecer produtos seguros e de alta qualidade aos nossos clientes”, afirma, completando que o selo valoriza o trabalho diário dos colaboradores.

IMPACTO COMERCIAL E OPORTUNIDADES DE MERCADO

Além do aval técnico, a certificação abre novas portas comerciais para a Castrolanda. O gerente executivo de Negócios Batata, Cassiano Carrano, ressalta que o selo amplia as oportunidades de mercado. “essa conquista nos traz vantagens estratégicas e comerciais, oportunizando o fornecimento para marcas e redes de varejo com alto nível de exigência. Também gera benefícios operacionais, reduzindo desperdícios e possíveis falhas nos processos”, explica.

Carrano reforça que a certificação eleva a responsabilidade da indústria. “Além da qualidade que já oferecemos, é nosso dever garantir aos consumidores que os produtos fabricados pela UBF seguem os mais elevados padrões e controles de segurança de alimentos em toda a cadeia produtiva e em todas as etapas do processo de fabricação. Vale destacar ainda a implementação, junto à equipe, de uma cultura de fabricação segura, construída por meio do engajamento diário nas boas práticas de produção”, afirma o gerente.

Fundada em 2003 com o objetivo de agregar valor à produção dos cooperados locais, a Unidade da Batata Frita atua consolidada no modelo de produção para parceiros com marcas próprias já estabelecidas no mercado. As informações são da Assessoria de Imprensa.

LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA

- Selo internacional: A Unidade de Batata Frita da Castrolanda conquistou a certificação FSSC 22000, um dos padrões mais exigentes do mundo para a gestão de segurança de alimentos, após um processo de adequação iniciado em 2023.

- Vantagem comercial: O reconhecimento internacional eleva a competitividade da cooperativa paranaense, abrindo caminho para o fornecimento a grandes marcas e redes de varejo altamente exigentes, além de reduzir desperdícios operacionais.

- Modelo de atuação: Localizada em Castro (PR) e ativa desde 2003, a fábrica tem como foco agregar valor à produção dos cooperados e atua principalmente na fabricação de produtos para marcas próprias já consolidadas no mercado.