Frutas ficam mais baratas no atacado após aumento na oferta, aponta Conab
Levantamento do Prohort mostra queda nos preços de itens populares como banana e maçã; cebola e cenoura também registram recuo nas Ceasas
As frutas mais consumidas nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil registraram queda de preço no último mês, segundo o 3º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort). O relatório, divulgado nesta quinta-feira (26) pelaCompanhia Nacional de Abastecimento (Conab), indica que banana, maçã, mamão, melancia e laranja ficaram mais baratas na média ponderada em relação ao mês anterior.
A banana liderou a deflação com uma redução de 11,16%. O recuo ocorreu mesmo com o aumento da demanda devido ao início do ano letivo, sendo compensado pelo grande volume de frutas vindas de Santa Catarina (variedade nanica) e do norte de Minas Gerais (variedade prata). A maçã também teve queda expressiva de 10,32%, impulsionada pelo início da colheita da gala e pela oferta remanescente da safra paranaense e paulista. O setor também monitora o impacto das chuvas na produção.
No segmento das hortaliças, a cebola caiu 5,52%, influenciada pela maior oferta de Santa Catarina, embora a qualidade do bulbo tenha apresentado oscilações. A cenoura, após sucessivas altas, recuou 1,23%. Por outro lado, o tomate (+5,20%) e a batata (+11,72%) seguiram o caminho inverso e ficaram mais caros, refletindo o fim do pico da safra de verão e as dificuldades na colheita causadas pelas chuvas frequentes.
EXPORTAÇÕES E TECNOLOGIA
O cenário externo também se mostra positivo para o setor. Em fevereiro de 2026, o Brasil exportou 218 mil toneladas de frutas, um crescimento de 1% em relação ao primeiro bimestre de 2025, com faturamento de US$ 237,7 milhões. Os principais destinos foram Europa e Ásia, com destaque para as vendas de abacate, banana e laranja.
LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA
- Queda nas frutas: Banana (-11,16%) e maçã (-10,32%) registraram as maiores baixas devido ao aumento sazonal da oferta.
- Alta nas hortaliças: Batata e tomate encareceram em função das chuvas que prejudicaram a colheita e reduziram a oferta.
- Balanço externo: O faturamento com exportações de frutas cresceu 4,4% em fevereiro, somando mais de US$ 237 milhões.
