IAT alerta para nova data da temporada do pinhão no Paraná
Colheita e venda só estão autorizadas a partir de 15 de abril; medida visa proteger a maturação da semente e a saúde do consumidor

O Instituto Água e Terra (IAT) reforçou o alerta sobre a mudança no calendário oficial do pinhão para 2026. Diferente dos anos anteriores, quando a temporada começava em 1º de abril, a colheita, o transporte e a comercialização da semente agora só são permitidos a partir de 15 de abril. A norma, estabelecida pela Instrução Normativa nº 03/2026, amplia o período de defeso em duas semanas.
O objetivo central do reforço nessa data é garantir que as pinhas completem seu ciclo de maturação. Segundo o IAT, a coleta antecipada de pinhões "verdes" prejudica a regeneração das florestas de Araucária e oferece riscos à saúde pública, já que sementes imaturas têm alto teor de umidade e favorecem o surgimento de fungos. A fiscalização será rigorosa, com multas de R$ 300 para cada 50 quilos apreendidos. As informações foram divulgadas pela Agência Estadual de Notícias.
Economicamente, a cadeia do pinhão é vital para o estado, tendo movimentado R$ 25,7 milhões em 2024, segundo dados do Departamento de Economia Rural (Deral). Municípios como Pinhão, Inácio Martins e Turvo lideram a produção paranaense. Com a manutenção da data para a segunda quinzena de abril, o órgão ambiental espera que as sementes cheguem ao mercado com a coloração marrom-avermelhada ideal e qualidade superior para o consumo humano e para sementeiras.
LEIA ABAIXO UM RESUMO DA NOTÍCIA
- Calendário: A temporada oficial começa em 15 de abril, duas semanas após o prazo praticado até o ano passado, conforme a nova normativa.
- Foco na qualidade: O adiamento do início da colheita garante que o pinhão não seja vendido "verde", evitando riscos de fungos e garantindo a conservação da espécie.
- Fiscalização ativa: Agentes do IAT e a Polícia Ambiental atuarão no combate à venda antecipada; denúncias podem ser feitas pela Ouvidoria ou pelo 0800 do órgão.




















