Preço do leite sobe após nove meses de queda consecutiva

Após nove meses de quedas consecutivas, os preços do litro do leite reagiram no campo. O pagamento em fevereiro, referente ao leite entregue em janeiro, registrou alta de 1%, conforme levantamento da Scot Consultoria. 

Considerando a média nacional ponderada nos 18 estados pesquisados pela consultoria, o litro do leite ficou cotado em R$2,09. Apesar da recuperação na comparação mensal, o preço médio ainda está 14,3% menor em relação ao igual período do ano passado. 

O cenário foi desencadeado pela recuperação nos preços devido a ajustes na produção. “Segundo o índice de captação da Scot Consultoria, houve recuo de 1,4% na captação em janeiro de 2026 em relação a dezembro de 2025. A sequência de baixas nos preços pressionou as margens da atividade, reduzindo os investimentos no setor”, explica Juliana Pila, zootecnista e analista de inteligência de mercado da Scot Consultoria. 

Para o pagamento que vai ser realizado em março referente à produção entregue em fevereiro, a expectativa é de manutenção desse viés de alta. Porém, sem grandes ajustes. 

Segundo levantamento, 66% dos laticínios consultados pela Scot apontam para alta no próximo pagamento, e 34% projetam estabilidade. Nenhum agente consultado sinaliza baixa nos preços. “Apesar do quadro, o mercado está bastante dependente de como o consumo reagirá, já que as indústrias estão com estoques abastecidos de lácteos”, salienta Pila.

Com informações: Agro Estadão.