Cescage lança Abatedouro e Frigorífico Escola em PG

Projeto do Cescage Alimentos terá aporte de R$ 2 milhões. Pedras fundamentas foram lançadas ontem

Foi oficialmente lançada, na manhã desta segunda-feira (5) em Ponta Grossa, as pedras fundamentais do ‘Laticínio Escola’ e do ‘Abatedouro e Indústria de Carne Cescage’. O evento, que também marcou a celebração dos 21 anos da instituição do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais, foi realizado na Fazenda Escola Cescage, local escolhido para a edificação das estruturas que abrigarão esses dois projetos. O investimento, que será próprio do Cescage, será de aproximadamente R$ 2 milhões nesta primeira fase.

O evento marca o lançamento do Cescage Alimentos, que vai ficar responsável por esses investimentos, que passa a ser um braço da instituição, junto com a parte de Ensino e o Cescage Genética. De acordo com o fundador do Cescage, José Sebastião Fagundes Cunha, o Laticínio Escola estará apto para fazer o processamento de 1,5 mil litros de leite por dia, com o envasamento do líquido e de derivados, seja de cabras, ovelhas e vacas. Já o Abatedouro e Indústria de Carne Cescage, que trabalhará com ovinos, caprinos e de suínos, inicialmente tem a capacidade para 100 animais por dia, com produção, inclusive, de embutidos e de defumados.

Para detalhar o projeto, Antonio Prestes, professor do curso de medicina veterinária do Cescage, concedeu uma entrevista ao vivo ao Portal aRede na tarde desta segunda-feira. De acordo com ele, agora o Cescage busca o licenciamento ambiental para o início do projeto. A intenção é iniciar as obras o quão antes for possível, para que, em março de 2021, o Laticínio Escola esteja apto para iniciar as atividades. Posteriormente, mas ainda em 2021, a previsão é de que entre em operação o abatedouro. 

Os produtos processados e beneficiados serão comercializados e disponibilizados ao mercado com marca própria, vendido no Brasil e possibilidade de exportação. Além de servir como um laboratório para a preparação de alunos, através do estágio, o local também vai servir para qualificar os produtores rurais. “O projeto trará ganhos econômicos, gerará empregos. Na parte social, vai incluir e capacitar pequenos e médios produtores; na parte acadêmica ofertará estágio com vivência prática nesse ambiente de produção; e o consumidor terá produtos feitos aqui com o cuidado e segurança alimentar dos melhores estabelecimentos do mundo”, destacou Prestes.

Unimed promove lançamento de livro sobre saúde infantil

Unimed promove lançamento de livro sobre saúde infantil...

Projeto ‘Linda de Lenço’ é adaptado durante pandemia

Projeto ‘Linda de Lenço’ é adaptado durante pandemia...

Colégio Vila Militar Cescage está com as matrículas abertas

Colégio Vila Militar Cescage está com as matrículas abertas...

Um novo mundo (ainda) é possível?

Um novo mundo (ainda) é possível?...

Centro de PG deve ficar sem água nesta terça-feira

Centro de PG deve ficar sem água nesta terça-feira...

Ricardo Rocha é reeleito como Presidente do Crea-PR

Ricardo Rocha é reeleito como Presidente do Crea-PR...

Aldo Bona visita projetos extensionistas da UEPG

Aldo Bona visita projetos extensionistas da UEPG...

Carro foge após deixar motociclista ferido em acidente

Carro foge após deixar motociclista ferido em acidente...

Mulher busca socorro em farmácia ao ser agredida pelo ex

Mulher busca socorro em farmácia ao ser agredida pelo ex...

Briga de trânsito acaba com quatro pessoas na delegacia

Briga de trânsito acaba com quatro pessoas na delegacia...

Carros batem de frente e uma pessoa fica ferida em PG

Carros batem de frente e uma pessoa fica ferida em PG...

Dois rapazes são espancados no centro de PG

Dois rapazes são espancados no centro de PG...

FMS confirma morte de homem de 43 anos por covid

FMS confirma morte de homem de 43 anos por covid...

Decreto cria grupo que irá gerir arroio de Olarias

Decreto cria grupo que irá gerir arroio de Olarias...
Comentários

Deixe uma resposta

Comente

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Últimas Notícias

Capa do Dia

CHARGE DO DIA

REDES SOCIAIS