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Quatro receitas de bolo fit para o café da manhã ou da tarde
Publicado por Lucas Veloso
Preparar um café da manhã ou da tarde nutritivo e saboroso é essencial para garantir energia e bem-estar ao longo do dia. Nesse contexto, os bolos fitness se destacam como uma excelente opção, já que unem ingredientes saudáveis, como farinhas integrais, frutas, oleaginosas e adoçantes naturais, oferecendo equilíbrio entre sabor e nutrição. Abaixo, confira 4 receitas de bolo fit para o café da manhã ou da tarde!
- 2 xícaras de chá de abóbora-cabotiá cozida e amassada; - 3 ovos; - 1/3 de xícara de chá de óleo de coco; - 1/2 xícara de chá de xilitol; - 1 xícara de chá de farinha de aveia; - 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas; - 1 colher de sopa de fermento químico em pó; - 1 colher de chá de canela em pó; - 1 pitada de sal; - Óleo de coco para untar; - Farinha de aveia para enfarinhar; - Sementes de abóbora e mel para decorar.
Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo de coco, o xilitol e a abóbora-cabotiá e bata até formar um creme homogêneo. Em um recipiente, coloque as farinhas, a canela e o sal e misture. Junte o creme de abóbora-cabotiá e mexa para incorporar.
Por último, coloque o fermento químico e misture. Transfira para uma forma redonda com furo central untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 45 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Regue com o mel e polvilhe com as sementes de abóbora. Sirva em seguida.
- 3 maçãs; - 3 ovos; - 2 xícaras de chá de farinha de aveia; - 3 colheres de sopa de óleo de coco; - 1 colher de sopa de fermento químico em pó; - Canela em pó para polvilhar; - Óleo de coco para untar; - Farinha de aveia para enfarinhar.
Com a ajuda de uma faca, corte uma das maçãs em cubos e o restante em fatias. Reserve. Em um liquidificador, coloque os ovos, a farinha de aveia, o óleo de coco e a maçã em cubos e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione o fermento químico e bata para incorporar. Transfira para uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia, distribua as maçãs fatiadas sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Polvilhe com canela e sirva em seguida.
- 2 xícaras de chá de farinha de aveia; - 3 ovos; - 1 xícara de chá de açúcar mascavo; - 1/2 xícara de chá de óleo de girassol; - 1 colher de sopa de fermento químico em pó; - 1 pitada de sal; - 2 cenouras descascadas e picadas; - Óleo de girassol para untar; - Farinha de aveia para enfarinhar.
Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo de girassol, o açúcar mascavo, o sal e as cenouras e bata até obter uma consistência homogênea. Aos poucos, adicione a farinha de aveia e bata até obter uma consistência homogênea. Por último, coloque o fermento químico e bata para incorporar. Transfira para uma forma untada com óleo de girassol e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.
- 1/2 xícara de chá de café forte coado; - 2 ovos; - 1/4 de xícara de chá de óleo de girassol; - 1/2 xícara de chá de cacau em pó sem açúcar; - 1/2 xícara de chá de açúcar de coco; - 1 xícara de chá de farinha de aveia; - 1 colher de sopa de fermento químico em pó; - Óleo de girassol para untar; - Farinha de aveia para enfarinhar.
Em um liquidificador, coloque o café coado, os ovos, o óleo de girassol, o cacau em pó, o açúcar de coco e a farinha de aveia e bata até obter uma consistência homogênea. Adicione o fermento químico e bata para incorporar. Transfira para uma forma untada com óleo de girassol e enfarinhada com farinha de aveia. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos. Retire do forno, espere esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida. Informações: O Antagonista.
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