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Brownie rápido e fácil: receitas para fazer em menos de 60 minutos
Publicado por Lucas Veloso
Adora uma sobremesa, mas tem preguiça de cozinhar? Então estas receitas de brownie são perfeitas para você! Todas ficam prontas em menos de uma hora e são de dar água na boca.
O brownie é uma sobremesa muito prática de fazer e ótima para compartilhar com amigos e família. Seja para servir após o jantar ou até mesmo para preparar no meio da noite quando bate aquela vontade por um docinho, estas receitas de brownie são rápidas e combinam com qualquer ocasião. Ninguém será capaz de resistir à uma mordida dessas receitas de brownie!
- Tempo: 45min; - Rendimento: 8 porções; - Dificuldade: fácil. Ingredientes: - 250g de chocolate meio amargo picado; - 1 colher (café) de essência de baunilha; - 5 colheres (sopa) de manteiga; - 1 xícara (chá) de creme de avelã; - 6 ovos;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas; - 2 xícaras (chá) de açúcar; - 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada; - Margarina e farinha de trigo em pó para untar; - 1 colher (chá) de fermento em pó; - Creme de avelã e nozes picadas para decorar; - Sorvete de creme para acompanhar.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Transfira para uma vasilha e, com um batedor de arame, misture o creme de avelã, os ovos, o açúcar, as nozes, a essência, a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma pequena untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços. Decore com creme de avelã e nozes picadas. Sirva acompanhado de sorvete de creme.
- Tempo: 45min; - Rendimento: 10 porções; - Dificuldade: fácil. Ingredientes: - 1/2 xícara (chá) de açúcar; - 1 xícara (chá) de manteiga; - 4 ovos; - 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido; - 1/2 xícara (chá) de nozes picadas; - Margarina e farinha de trigo para untar; - 1 litro de sorvete de creme para acompanhar.
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme. Acrescente os ovos, um a um, e continue batendo. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e o chocolate, misturando até ficar homogêneo. Junte as nozes e mexa delicadamente. Despeje em uma fôrma de 22cm x 18cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado do sorvete. Informações: Guia da Cozinha.
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