Safra
Resultados de gestão de propriedades serão revelados na Expofrísia
Master Dairy Administration (MDA) alcança 72 participantes
Fernando Rogala | 21 de abril de 2017 - 03:27
Na atividade agropecuária o conhecimento é transmitido
de geração para geração. Entretanto, a exigência do mercado, a busca por
aumento de produtividade e, principalmente, a redução dos custos exigem
que os produtores passem por treinamentos e ações que promovam aumento dos
resultados. Com essa premissa, a Frísia Cooperativa Agroindustrial firmou
parceria com a Clínica do Leite, instituição vinculada ao departamento de
Zootecnia da Escola Superior da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP). O
projeto inicial contou com 27 propriedades e hoje, em sua segunda
fase, tem a participação de 72 produtores da região dos Campos Gerais.
O MDA já foi utilizado em grandes empresas de outros
setores, e adaptado pelo professor Paulo Machado para o setor leiteiro. Os resultados
serão visíveis na ExpoFrísia 2017, feira que acontece em Carambeí (PR) entre os
dias 27 e 29 de abril.
O Master Dairy Administration (MDA),
projeto-piloto de capacitação de gestão da Frísia voltado
aos produtores da cadeia leiteira, auxilia a solucionar problemas que
possam surgir no campo com base na gestão profissional dos processos. O MDA
garante melhora na mão de obra, com ferramentas operacionais como indicadores
financeiros e zootécnicos. Esse tipo de suporte diminui riscos, aumenta a produtividade
e amplia a competitividade.
Para Jefferson Tramontini Pagno, coordenador
de Pecuária Leiteira da Frísia, o cooperado ganha com o aumento de
produção e rentabilidade, e na profissionalização na sucessão familiar. Pagno
explica que, para ele, é uma experiência ímpar ver essa mudança de patamar na
produção de leite.
“Com a implantação desse projeto conseguimos chamar a
atenção de vários produtores para a gestão das propriedades, principalmente no
que tange à mão de obra leiteira, que hoje é o nosso grande desafio. É muito gratificante
ver o resultado e o produtor mudando a forma de trabalhar com aumento de
produtividade e retorno financeiro”, explica Pagno.