Aprenda uma receita fácil de brownie com cream cheese
Publicado: 15/01/2015, 16:57
Ingredientes
Massa:
- 100g de manteiga
- 170g de chocolate ao leite
- 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ½ de xícara de chá de açúcar
- ¾ xícara de chá de cacau em pó
- 3 ovos
- sal
Creme:
- 1 pote (300g) de cream cheese
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 gema
Modo de preparo
Unte uma forma com manteiga e pré-aqueça o forno a 180º C.
Massa:
Derreta 100g de manteiga e 170g de chocolate ao leite em banho-maria. Bata 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo, 1 ½ de xícara de chá de açúcar, ¾ xícara de chá de cacau em pó, 3 ovos e uma pitada de sal na batedeira. Misture tudo. Reserve.
Creme:
Junte 1 pote (300g) de cream cheese, 1/4 de xícara de açúcar e 1 gema numa tigela. Bata bem e reserve.
Coloque a massa na forma e distribua o creme por cima. Leve ao forno por 50 minutos, aproximadamente. Tente não passar disso para que o brownie não perca a cremosidade.
