aRede aRede aRede
(X)
Publicidade

Campos Gerais

/Divulgação
Da Redação | Campos Gerais | 10/08/2018 as 11:07h /

Cooperativa Witmarsum recebe certificação de IG

A partir de agora, o selo de IG poderá ser utilizado nos rótulos dos queijos, atestando a procedência como “Queijo da Colônia Witmarsum”

A Cooperativa Agroindustrial Witmarsum recebeu a primeira certificação de Indicação Geográfica (IG) concedida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) a uma indústria de laticínios que produz sob o Sistema de Fiscalização Federal (SIF). Em solenidade realizada durante a programação do 3º Evento Internacional de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas, realizado em Belo Horizonte (MG), nesta quinta-feira (9), a certificação de IG foi entregue ao presidente da Cooperativa, Artur Sawatzky, pelo presidente do INPI, Luiz Otávio Pimentel. A partir de agora, o selo de IG poderá ser utilizado nos rótulos dos queijos ‘Colonial’ e ‘Colonial com Pimenta Verde’, atestando a procedência dos mesmos como “Queijo da Colônia Witmarsum”.

Logo após receber o certificado de IG, Sawatzky manifestou sua satisfação pela obtenção da certificação, após um detalhado e minucioso processo de acreditação que durou cerca de quatro anos, dizendo que se trata de uma conquista. “É um fato marcante para a Cooperativa, que comprova a prevalência da qualidade dos nossos produtos e a importância da marca Witmarsum”, disse ele. Marca esta que é utilizada em todos os produtos da linha de queijos finos.

A IG delimita a área onde o queijo é produzido à área da antiga Fazenda da Cancela, no município de Palmeira. O registro aponta que “a Colônia Witmarsum se encontra na parte oriental do segundo planalto paranaense, não muito distante da escarpa conhecida regionalmente pela denominação de Serrinha, Serra do Purunã e Serra das Almas. A Colônia é cortada pela Rodovia do Café (BR 376) e a BR 277 está à margem direita. É constituída por um território de 7.800 hectares. Em uma latitude 25º25’25” sul e uma longitude 50º00’23” oeste, e altitude de 865 metros”.

Na sexta-feira (9), junto com outros produtos paranaenses com registro de IG, o Queijo da Colônia Witmarsum estará no centro de uma rodada de negócios. Para Sawatzky, trata-se de uma excelente oportunidade para apresentar o produto com IG e outros da Linha de Queijos Finos Witmarsum a potenciais compradores, possibilitando a abertura de novos mercados. Devem participar desta rodada de negócios representantes de empresas de diversos segmentos do setor de alimentação.

Até o momento, são 49 as certificações de IG concedidas pelo INPI. A certificação obtida pela Cooperativa Witmarsum, além de ser a primeira a um produto de indústria de laticínios submetida ao SIF, é apenas a terceira conferida a produto queijo produzido no Brasil. As duas anteriores foram concedidas a dois tipos de queijos artesanais produzidos na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais.

Sebrae

O Sebrae é um dos órgãos que apoia as Indicações Geográficas e promove o evento internacional em Belo Horizonte. Vinícios Lages, diretor do Sebrae, participou da entrega dos certificados de IG, Para a Cooperativa Witmarsum, o apoio do Sebrae foi fundamental para o sucesso do processo de solicitação e obtenção da IG, prestando assessoria técnica em todas as fases do mesmo.

Conforme destacou a diretora técnica e presidente em exercício do Sebrae, Heloisa Menezes, “as indicações geográficas são fundamentais para destacar a importância do processo de fabricação de produtos e seus ingredientes, fortalecendo a origem regional e o uso de elementos singulares da cultura e dos territórios. Esse mecanismo agrega valor ao produto final no posicionamento nos mercados, destacando suas diferenças e qualidade em relação a outros produtos genéricos”.

As IGs, segundo o Sebrae, propiciam a valorização da região, dos produtores e de seus produtos. O evento em Minas Gerais abriga painéis sobre o tema, entre os quais está o impacto das Indicações Geográficas no desenvolvimento regional, além de agendas de negócios e feira aberta ao público.

Feirinha Aproxima

O evento do INPI em Belo Horizonte, realizado na sede do Sebare, também promove, no sábado (11), a Feirinha Aproxima - Indicações Geográficas do Brasil, com evidência para produtos com registro de Indicação Geográfica e Marca Coletiva. Dentro da feira, haverá oficinas de degustação com produtos das IGs, entre eles os queijos ‘Colonial’ e ‘Colonial com Pimenta Verde’, que passarão a ostentar em seus rótulos o selo de IG como “Queijo da Colônia Witmarsum”.

O 3º Evento Internacional de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas, em Minas Gerais, é uma realização do INPI em parceria com a Organização Mundial da Propriedade Intelectual (OMPI), o evento também conta com apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), o Instituto Nacional da Propriedade Industrial da França e o Ministério de Agricultura e Abastecimento (Mapa).

Informações Assessoria de Imprensa.

0 compartilhados

Publicidade

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Cotidiano 25/09/2018 ás 21:30h
Cotidiano 25/09/2018 ás 20:22h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 19:58h
Vamos Ler 25/09/2018 ás 19:39h
Esporte 25/09/2018 ás 19:30h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 18:40h
Vamos Ler 25/09/2018 ás 18:29h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 18:21h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 17:49h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 17:39h
Vamos Ler 25/09/2018 ás 17:32h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 17:20h
Publicidade

VÍDEOS

Vamos Ler | 24/09/2018 ás 17:29h

Poemas destacam aniversário de Ponta Grossa

Esporte 23/09/2018 ás 08:57h
Ponta Grossa 22/09/2018 ás 08:14h
Publicidade

PONTA GROSSA

Ponta Grossa | 25/09/2018 ás 16:59h

Projeto pede acessibilidade em prédios tombados

Ponta Grossa 25/09/2018 ás 16:34h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 16:20h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 16:04h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 15:40h
Ponta Grossa 25/09/2018 ás 15:20h
Publicidade

COTIDIANO

Cotidiano | 25/09/2018 ás 16:40h

Condor celebra 44 anos com R$ 500 mil em raspinhas

Cotidiano 25/09/2018 ás 13:29h
Cotidiano 25/09/2018 ás 13:14h
Cotidiano 25/09/2018 ás 12:17h
Cotidiano 25/09/2018 ás 12:05h
Cotidiano 25/09/2018 ás 09:49h
Publicidade

CAMPOS GERAIS

Campos Gerais | 25/09/2018 ás 14:55h

Carambeí licitará R$ 8 mi para construir nova Prefeitura

Campos Gerais 25/09/2018 ás 12:32h
Campos Gerais 25/09/2018 ás 07:39h
Campos Gerais 24/09/2018 ás 12:05h
Campos Gerais 24/09/2018 ás 09:16h
Campos Gerais 24/09/2018 ás 09:04h
Publicidade

MIX

Mix | 25/09/2018 ás 14:00h

Primavera pede mais cuidados com a higienização da pele

Mix 25/09/2018 ás 13:45h
Mix 25/09/2018 ás 13:02h
Mix 21/09/2018 ás 22:00h
Mix 21/09/2018 ás 12:05h
Mix 21/09/2018 ás 03:43h
Publicidade

ESPORTE

Esporte | 25/09/2018 ás 14:20h

Operário chega à Série B com apoio de empresas locais

Esporte 25/09/2018 ás 10:27h
Esporte 24/09/2018 ás 20:11h
Publicidade

INSANA

Insana | 19/09/2018 ás 13:30h

Restauração de escultura dá errado e vira piada

Insana 28/08/2018 ás 11:07h
Insana 21/08/2018 ás 11:50h
Insana 20/08/2018 ás 11:35h
Insana 31/07/2018 ás 11:50h
Insana 30/07/2018 ás 10:27h
Publicidade

VAMOS LER

Vamos Ler | 25/09/2018 ás 19:39h

Parceria realiza plantio de mudas de árvore em Teixeira Soares

AGRONEGÓCIO

Agronegócio | 19/09/2018 ás 23:11h

Capal celebra 58 anos com novos investimentos

Publicidade

ROMULO CURY

ao vivo | 25/09/2018 ás 17:02h

Operário faz a foto oficial do título da Série C

BOM DIA ASTRAL

Bom Dia Astral | 25/09/2018 ás 00:16h

Bom Dia Astral: Confira seu horóscopo para esta terça-feira (25/09)

EMPREGOS

Empregos | 25/09/2018 ás 00:41h

Vagas na agência do Trabalhador para terça-feira (25/09)

Publicidade

MAIS LIDAS

Ponta Grossa | 19/09/2018 ás 08:26h

Apresentadora de TV chora e se diz inocente

Ponta Grossa 23/09/2018 ás 10:20h
Cotidiano 19/09/2018 ás 15:16h
Ponta Grossa 22/09/2018 ás 20:07h
Ponta Grossa 24/09/2018 ás 10:42h
Publicidade
Publicidade